Jak snížit zánět

Standardní přístupy pro zklidnění chronického zánětu zahrnují nesteroidní protizánětlivé léky (NSAID), jako je ibuprofen, a další léky, spolu se správáním životního stylu. Patří mezi ně jíst losos, makrely a jiné ryby s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin, pití čaje bohatého na flavonoidy a dostatečný spánek a cvičení. Nový výzkum nyní odhaluje více způsobů, jak udržet zánět na uzdě. Přestože u žádného dosud nebylo prokázáno, že zcela eliminuje vaše riziko zdravotních stavů, jako jsou srdeční choroby a demence, všechny jsou prospěšné strategie, které pravděpodobně zlepší vaše zdraví.

Ztratit pár liber a vzít vitamín D. Ztráta pouhých dvou kilogramů může snížit tukovou tkáň natolik, aby ovlivnila hladiny zánětlivých markerů. A zvýšení vašeho příjmu vitamínu D může pomoci ještě více. V nedávné studii zveřejněné v Výzkum prevence rakoviny, ženy s nadváhou, které měly nižší než doporučenou hladinu vitamínu D a poté ztratily 5 až 10 procent své tělesné hmotnosti a doplněné o 2 000 mezinárodní jednotky (IU) vitamínu D denně zaznamenaly o 37 procent vyšší snížení zánětlivého cytokinu IL-6 než ti, kteří hubli bez brát vitamín D.

Buďte sociální. Osamělost způsobuje chemické reakce, které mohou přispívat k buněčnému zánětu - což může zvýšit šance na související nemoci, včetně rakoviny a diabetu - podle nedávné studie z University of Chicago. Vědci sledující 141 lidí během pěti let zjistili, že když se lidé cítili osamělí, hladiny norepinefrinu (hormon bojového nebo letového) vzrostly, čímž se zvýšila aktivita zánětlivých genů. "Je to, jako by tělo osamělost interpretovalo jako hrozbu," říká Steve Cole, Ph. D., profesor medicíny na UCLA a hlavní autor studie. Studie zjistila, že osamělost předpověděla zánět dokonce o rok později a zánět také předpověděl osamělost. "Mohou pomoci propagovat jeden druhého v začarovaném cyklu," říká Cole.
Koření věci. Konzumace čajové lžičky nebo méně kurkumy denně může podle Chris D’Adamo snížit oxidační stres spojený se zánětem. Ph. D., ředitel výzkumu Centra integrativního lékařství University of Maryland School of Medicine, v Baltimore. D’Adamo také doporučuje zázvor, který zabraňuje produkci COX-2 a prostaglandinů, a kajenský pepř.
Pop probiotik. Dospělí se zánětlivými stavy (včetně psoriázy, syndromu chronické únavy a ulcerózní kolitidy), kteří užívali probiotický doplněk k podle studie z roku 2013 z University College Cork v roce 2004 mělo osm týdnů nižší úroveň zánětu ve srovnání s lidmi, kteří užívali placebo Irsko. "Dokonce iu zdravých jedinců jsme zaznamenali významný posun v protizánětlivém směru," říká Quigley, který byl ve výzkumném týmu. On a jeho kolegové zjistili, že zavádí zdravé bakterie Bifidobacterium infantis 35624 do střeva může zlepšit imunitní funkci a snížit zánět.
Ať je to vegetariánský burger. Vaše množství zánětu může ovlivnit nejen množství, ale také typ proteinu, který jíte. Nižší příjem bílkovin byl ve studii z roku 2014 zveřejněné v časopise spojen s nižšími hladinami zánětlivých markerů Výživa. A když byl příjem kategorizován, větší spotřeba červeného a bílého masa - bez ohledu na celkový množství - bylo spojeno s vyššími hladinami zánětlivých markerů, než byla spotřeba rostliny proteiny.
Omezte příjem omega-6. Konzumace mírných až vysokých množství omega-6 mastných kyselin - například v olejích kukuřice, sóji a hroznových semen - může podpořit zánět a zvýšit riziko srdečních chorob. "Omega-6 iniciuje zánětlivé procesy a omega-3 je ukončí," říká D’Adamo. Ale je to složitější než jen omega-6 = špatné; omega-3 = dobrý. Poměr mezi těmito dvěma záležitostmi. "Většina Američanů dostává 20 až 1, v ideálním případě by to mělo být více v rozmezí 3 až 1," říká D’Adamo.