Protizánětlivé nápady na snídani, které doporučují RD

To, co sníte k snídani, může udávat tón celého dne. Ukázalo se, že je nejjednodušší zdravě se rozhodovat ráno, než se vyčerpá naše vůle, což znamená, že je snadné se připravit na úspěch výživnou volbou. Co to ale vůbec znamená „zdravé“? V éře přeinformovanosti, pokud jde o výživu, je snadné se nechat zmást, zvláště když se zdá, že spousta rad tam venku sama sobě odporuje. Měli byste jíst rostlinné? Pití máslová káva výhradně? Chystáte se na a maso s vysokým obsahem bílkovinl? Možnosti mohou být zdrcující a mohou vás svádět k tomu, abyste si prostě vzali sladký muffin a latte a nazvali to dobře. Naštěstí existuje jedna věc, na které se odborníci shodují, pokud jde o dietu a zdraví, a to udržuje zánět na nízké úrovni.

PŘÍBUZNÝ:Podle registrovaného dietologa 4 nejzdravější jídla k snídani 

„[Zánět] je reakce vašeho imunitního systému, ke které dochází, když jsou vaše buňky poškozeny, vysvětluje Amy Shapiro, MS, RD, CDN a zakladatelka Skutečná výživa

Je důležité si uvědomit, že ne všechny záněty jsou špatné. Ve skutečnosti je zánět přirozeným způsobem ochrany našeho těla před poškozením. Důležitý rozdíl spočívá v rozdílu mezi těmito dvěma typy zánětů: akutní a chronické. „Akutní zánět je to, co se stane po řezu nebo škrábnutí, ale chronický zánět je zánět, který je přítomný delší dobu,“ říká Rhyan Geiger, RD, majitel společnosti Veganský dietolog Phoenix. „Chronický zánět může vést k únavě, bolesti a problémům s GI. Dlouhodobé řešení chronického zánětu může způsobit, že zánětlivá reakce těla poškodí zdravé buňky a potenciálně může vést k dalším chronickým onemocněním, jako jsou srdeční choroby nebo artritida. " 

Podle Shapira může chronický zánět také vést k menším (ale důležitým) každodenním problémům, jako je únava, hubnutí nebo přibývání na váze a poruchy nálady, jako je úzkost a deprese. Není třeba říkat, že bez ohledu na to, jakou dietní filozofii si můžete předplatit, chronický zánět je něco, čemu se všichni chceme vyhnout.

Pokud jde o zvládání zánětu, jídlo může hrát důležitou roli. "Potraviny mohou pomoci snížit zánět založeno na antioxidanty, vitamíny a minerály, které obsahují, “říká Shapiro. „Mohou také zvýšit zánět pokud jsou plné cukru, zpracovaných přísad, chemikálií, a více." 

Oba dietologové se shodují, že snídaně je důležitým místem, kde začít, když se snažíte jíst způsobem, který podporuje zdravý životní styl a pomáhá bojovat se záněty. Geiger navíc poznamenává, že mít a živinově husté jídlo ráno zvyšuje vaši energetickou hladinu, podporuje kognitivní funkce, takže zůstanete během dne ve střehu, a může vést ke zlepšování výběr jídla po celý den. „Začněte den s rafinované uhlohydráty jako přidaný cukr může způsobit zvýšení hladiny cukru v krvi a krátce poté „pád“, “vysvětluje. To může vést k touze svačit po celý den, sáhněte po jiné sladké možnostinebo si dát polední spánek.

PŘÍBUZNÝ: To je tajemství hledání zdravé snídaňové cereálie, podle RD

Pokud se chcete vyhnout havárii a vyhýbat se potravinám podporujícím zánět, Shapiro doporučuje pozor na skryté cukry, které často číhají v mnoha „zdravých“ snídaňových produktech, jako jsou jogurty, granola a cereálie. Oba odborníci na výživu také doporučují omezit množství výrobků z bílého chleba a pečiva, protože se v těle rychle mění na cukr. Horská dráha s konstantním obsahem cukru v krvi, která přichází s jídlem s vysokým obsahem cukru, může způsobit hormonální výkyvy a záněty - téměř opak toho, že začnete den správnou nohou.

Dobrou zprávou je, že inteligentním výběrem snídaně můžete spravovat své energetické hladiny, podporovat celkové zdraví a pohodu a předcházet zánětu. Zde je několik fantastických, protizánětlivých nápadů na snídani, jak začít svůj den správně.

PŘÍBUZNÝ:4 lahodná jídla, o kterých jste nevěděli, byla protizánětlivá