Nová studie zjistila více důvodů, proč milovat středomořskou stravu - zde je, jak začít

Chválili jsme středomořskou stravu, která je soustředěna na celé rostlinné potraviny, jako je ovoce, zelenina, ořechy a celá zrna. Začátkem tohoto roku byla zveřejněna americká zpravodajská a světová zpráva zařadil to na první místo (svázané s dietou DASH) pro nejlepší dietu 2018. Dlouhodobé studie navrhly držet dietu mohl zlepšit hladinu cholesterolu a snížit riziko srdečních chorob a diabetes. V lednu, studie vedená University College London

zjistili, že po středomořské stravě může snížit riziko křehkosti u starších dospělých.

Naposledy, A studie představeno v pondělí 18. března v ENDO 2018, Endokrinní společnosti 100^tis výroční setkání v Chicagu potvrdilo zjištění UCL, což naznačuje, že středomořská strava je dobrá pro kosti a svaly starší ženy.

Studie se zúčastnilo sto tří žen z jižní Brazílie, které měly průměrný věk 55 let a prodělaly menopauzu o 5 1/2 roku dříve. Každý z nich vyplnil dotazník na jídlo týkající se jejich stravovacích návyků minulý měsíc a podstoupil kostní sken. U žen s vyšším středomořským dietním skóre (na základě toho, jak úzce se stravou držely), bylo zjištěno, že mají vyšší hustotu minerálů v kostech.

"Zjistili jsme, že středomořská strava by mohla být užitečnou nelékařskou strategií pro prevenci osteoporózy a zlomenin v postmenopauzálním režimu." ženy, “Thais Rasia Silva, Ph. D., postdoktorandka na Universidade Federal do Rio Grande do Sul v Brazílii a hlavní řešitel studie, řekl v prohlášení.

Kromě vysokého příjmu čerstvého ovoce, zeleniny, ořechů, fazolí, luštěnin, celých zrn a oliv olej, strava zahrnuje středně vysoký příjem ryb a nízký nasycený tuk, mléčné výrobky a červené maso spotřeba. Neexistují žádné počty kalorií ani specifické velikosti porcí. Pokud chcete pracovat na principech středomořské stravy na své vlastní stravovací návyky, začněte níže s našimi oblíbenými recepty na středomořskou stravu.