5 bylinných zahradnických tajemství, které znají pouze profesionálové

click fraud protection

Pokud právě začínáte, je cestou použití startovacích rostlin. Ano, pěstování bylin (nebo jakýchkoli rostlin) ze semen je levné a získáte větší výběr odrůd, ale nedoporučuji to.

Semena vyžadují zvláštní prostředí pro klíčení a vytvrzení, než je zasadíte. Za stejnou cenu (a často méně) jako balíček semen můžete zakoupit startovací rostliny pro základní kulinářské bylinky, jako je bazalka, rozmarýn, šalvěj, tymián, petržel a anglická levandule.

Pokud máte sezónu nebo dvě pod opaskem, rozvětvte se na další speciální odrůdy. Existují desítky různých odrůd bazalky, šalvěje a dalších bylin a všechny mají jemné rozdíly v chuti a vzhledu. Získání startovacích rostlin pro méně běžné odrůdy bude stát víc, ale po sezóně nebo dvou budete vědět, co je potřeba k jejich pěstování, takže vaše šance na úspěch se zvýší.

Je konec 600 odrůd máty. Kolik z těchto odrůd ale ve své zahradě potřebujete? Přemýšlejte o tom, co rádi vaříte nebo řemeslně, a nakupujte podle svého vkusu a potřeb.

Ujistěte se také, že vybíráte správné odrůdy. Ačkoli bylina může být ve stejné rodině, existují rozdíly v chuti. Pokud si chcete připravit domácí pesto, nekupujte thajskou bazalku, která má silnou anýzovou chuť. Než si je zakoupíte, věnujte nějaký čas přemýšlení o tom, co chcete s bylinkami dělat. To vám pomůže zúžit výběr a vybrat správné bylinky pro vaše potřeby.

Většina bylin není na svou půdu vybíravá. Jediným požadavkem však je, aby byla půda dobře odvodněná. Jednoho jara jsem dostal divoký nápad vytvořit propracovaný stupňovitý secí stroj. Naplnil jsem ji zalévací směsí bohatou na kompost a zasadil ji svými oblíbenými bylinkami. Všichni si vedli strašně.

Mezitím byliny rostoucí v mé pozměněné gruzínské červeně jílovité půdě prospívaly. Po sezóně se vytrvalé byliny znovu usadily v květináči a byly v pořádku. Morálka příběhu je, že bylinky nemají rádi bohatou půdu, takže se neobtěžujte utrácet za to spoustu peněz. Pokud je však vaše půda těžká (jako moje jílovitá půda), měli byste ji upravit, aby lépe odtékala smícháním nějakého kompostu nebo jiného organického materiálu.

Jednou z nejtěžších věcí pro zahradníka je ořezávání zdravého růstu, zvláště když s ním nebudete vařit - ořezávání bylin však podporuje růst. Jak bylina roste, nakonec nasadí květiny. Jakmile to půjde do květu, nebudete mít z tohoto stonku nový růst listů. Prořezávání bylin podporuje růst nových listů, takže jsou plné a husté.

Pokud se cítíte špatně, když hodíte prořezané řízky do kompostu, pak tvořit s nimi! Sušte je pro mimosezónní použití nebo je použijte v květinové aranžmá jako výplň zeleně. Prořezávání bylin je „nutností“ pro udržení zdravé rostliny. Je však v pořádku nechat některé rostliny kvést. Květy bylin jsou ideální pro opylovače a dodávají vaší bylinné zahradě trochu barvy. Ve své zahradě chovám směs prořezávaných a květinových bylin.

I když nepodporuji zahájení osiva pro nové zahradníky, doporučuji množení stonků. V polovině sezóny si možná budete přát, abyste dostali více bazalky nebo dalších rostlin oregana. Nesměřujte do školky, abyste utratili více peněz za startovací rostliny. Většina bylin se rychle množí prostřednictvím stonkových řízků.

Nejjednodušší metodou je provést řez přímo ze stonku, který není v květu, a ujistěte se, že je alespoň 4 palce. Odstraňte listy ze spodních dvou palců. Vložte řez do sklenice vody a položte jej na slunný parapet. Kořeny byste měli vidět za dva až čtyři týdny. Jakmile uvidíte dostatek kořenů, zakořeněte stonek nebo jej zasaďte do zahrady.

instagram viewer