Recept na lískové oříšky

click fraud protection

Předehřejte troubu na 350 ° F. Potřete 9palcový čtvercový pekáč sprejem na vaření. Řádek s pergamenovým papírem, přičemž na dvou stranách nechte 2palcový přesah. Rozpusťte máslo ve velkém hrnci na médiu a za občasného míchání zajistěte, aby máslo nezhnědlo, 3 až 4 minuty. Odstraňte z tepla; vmíchejte cukr, dokud nebude dobře kombinovaný. Rozšleháme vejce a vanilku.

Do směsi másla přidejte mouku, prášek do pečiva a košer sůl; míchejte, dokud není těsto hladké. Míchejte lískové ořechy, pokud je používáte. Přesuňte těsto na pekáč. Roztáhněte rovnoměrnou vrstvu a hladký vrch.

Dollop čokoládově-lískový oříšek natřený v lžících na těsto blonďatého těsta. Přetáhněte dřevěnou lžíci nebo špíz přes pomazánku, abyste ji mírně roztočili (nebude rovnoměrně rozprostřena po těstíčku). Posypeme šupinatou mořskou solí.

Pečte, dokud není nastavena horní část blondýnků a okraje jsou zlaté (střed bude stále trochu mazlavý), 22 až 24 minut. Přeneste pekáč na rošt a nechte blondýnky úplně vychladnout, asi 2 hodiny. Pomocí rukojetí přesuňte pergamenový papír a odstraňte blondýnky z pánve a nakrájejte na plátky.

instagram viewer