Recept na rychlé ořechové nudle

Pouze 20 minut stojí mezi vámi a tímto čerstvým a chutným nudlovým salátem. Soba jsou potaženy dekadentním mandlovým máslovým dresinkem a poté spojeny s křupavou solenou marinovanou okurkou, pepřovou řeřicha a rychle nakládané ředkvičky (octová koupel ředkvičky změní na růžovou a dodá jim šťavnatý pop, který vyváží bohaté omáčka). Tato mísa oblečených nudlí soba je lehká, ale plná, i když chcete zesílit hlasitost, skvělým doplňkem by bylo nakrájené avokádo nebo tofu. Soba jsou vyrobeny z pohanky, bezlepkového zrna podobného zrnu, které má ořechovou chuť, která se dokonale spojuje s mandlovým máslem a sezamovým olejem. Pokud byste chtěli udělat tento bezlepkový, před nákupem zkontrolujte balíček nudlí, protože mnoho značek zahrnuje pšenici vedle pohanky v sobě.

Tato pomazánka je dobrá pro více než rozmazávání toastu (i když je to docela fajn). Použijte jej ke zvýšení krémovosti omáček a dresinků, nebo jej v receptech na pečení vyměňte za arašídové máslo. Podívejte se na ten, který je vyroben pouze z mandlí a možná s trochou soli. Je nabitý zdravými tuky, železem, vápníkem, vitamínem E a vlákninou.