Nejlepší průvodce čistou kuchyní
Během prázdnin se naše kuchyně stávají přípravným prostorem pro obrovská jídla, továrnami na sušenky pro expedici desítek dobrot a nejoblíbenějším místem pro rodinu a přátele. A někde mezi desátou šarží cookies a třetím neočekávaným hostem se místnost mění v chaotický nepořádek. I když během této rušné doby musí být přijata určitá nevyhnutelná nepořádek, pokud si před velkou událostí uděláte náskok s hlubokou čistotou, nezdá se to tak skličující. Až budou všechny hrnce a pánve čisté a odmaštěná varná deska, budete připraveni vařit, až bude čas na vánoční brunch. A s ledničkou s ledem nebylo hledání místa pro všechny zbytky nikdy snazší. Postupujte podle těchto deseti kroků a zajistěte, aby byla vaše kuchyně opravdu čistá, a my vám zaručíme, že se vám později poděkujeme.
Pokud hostíte velké jídlo, oceníte to organizovaná lednička kdy je čas najít místo pro pečení nebo obrovský dort. Nastavte časovač na 20 minut, potom postupujte podle našeho rychlého tříkrokového plánu níže a použijte náš plán pro rychlé čištění zůstat na trati.
Pravděpodobně není váš dotykový panel vaší mikrovlnné trouby na vrcholu kontrolního seznamu pro čištění rychlosti, ale měl by být. Podle Elizabeth Scott Ph. D., docentky biologie na Simmons College v Bostonu, je to jeden z pět nejlepších míst k čištění po přípravě jídla, protože se může snadno kontaminovat.
Při otevřených dvířkách mikrovlnné trouby otřete dotykovou podložku bavlněnou koulí namočenou v roztoku 1 dílu bělidla na 9 dílů vody. Poté osušte hadříkem z mikrovlákna. Nejen, že bude povrch vypadat čistěji, ale tento rychlý minutový tip vám pomůže udržet vaše hosty zdravé.
Ať už pečete soubory cookie, které chcete poslat dálkovým rodinným příslušníkům, nebo uspořádáte vánoční večeři, budete chtít mít v kuchyni veškerý prostor, který můžete získat. Chcete-li tuto oblast rychle zničit, začněte tím, že odeberete všechna zařízení, která nemáte v úmyslu použít, jako je toustovací trouba, a skryjete je v kabinetu. Také přemístěte jakékoli ozdobné předměty do skříňky nebo dokonce do jiné místnosti. Vložte základní nástroje pro vaření, jako jsou špachtle a lžíce, do držáku a použijte podnos k ohradě předmětů, na které sáhnete znovu a znovu, jako jsou třepačky soli a pepře.
Pokud jste nevyměnili vodní filtr v ledničce nebo kuchyňském kohoutku po dobu jednoho roku, možná si nevšimnete, že voda již chutná čerstvě - ale je pravděpodobné, že to vaši hosté budou. Pokud máte výrobce ledu, vyprázdněte jakýkoli led, který chutná, a připravte si čerstvou dávku před párty.
Naplňte ruční vodní filtr a uložte jej v lednici, abyste měli připravenou studenou filtrovanou vodu pro hosty, když dorazí. Můžete také přenést vodu do skleněného džbánu pro elegantnější prezentaci.
Když připravujete velké sváteční jídlo, vaše varná deska je hvězdou show. Nechte to jiskřit před velkým dnem ve třech snadných krocích.
Pokud je litinová pánev vaším cílem, jak proslavit vaši rodinu karamelizované růžičkové klíčky, ujistěte se, že pánev je čistá a kořenitá, než začnete vařit. Na ochutnejte litinu, oblékněte pánev do oleje na pečení a pečte jednu hodinu při 350 stupních Fahrenheita.
Bohužel byste neměli namočit špinavou litinu (voda ji může způsobit rez), ale to neznamená, že musíte čekat hodinu vyčištěním, zatímco vaši hosté čekají. Spíše než uchýlit se k mycímu prostředku (který může odstranit koření z pánve), uchopte tento 3 $ pračku namísto. Rychle seškrabává vařené jídlo. Také jsme nedávno objevili Ringer, pračka z nerezové oceli. Při našem testu vyčistili i ty nejšpinavější pánve za méně než tři minuty, takže se můžete rychle vrátit na párty.
Podobně jako u organizované ledničky bude snížená spíž usnadňovat přípravu jídla. Na rychle vyčistěte spíž, nastavte časovač na 15 minut a poté přejděte na níže uvedený plán.
Ať už jste hostitelem celé vaší rodiny nebo několika blízkých přátel, poslední věc, kterou chcete, je zahanbit se páchnoucí likvidací odpadu. Naštěstí je to trik, jak to zajistit voní svěží je pravděpodobně již ve vaší lednici: citrus. Při běhu horké vody přidejte k dispozici kousky citronové, pomerančové, limetové nebo grapefruitové slupky. Čerstvý citrus pomůže deodorizovat likvidaci, zatímco tekoucí voda vyplaví přetrvávající kousky jídla. Nyní jste připraveni se vypořádat s úklidem po hostině.
Pokud někdy přeskočíte mytí kuchyňské podlahy během týdenního čištění (bez posouzení), nastal čas začít dohrávat. Chcete-li co nejlépe využít rychlost, nezapomeňte zvolit nejlepší metodu pro typ podlahy, kterou máte. Pro vinylovou podlahu smíchejte roztok ¼ šálku octa, jednu kapku mýdla a teplé vody v 16-uncové stříkací láhvi. Posypte podlahu po jedné sekci a otřete ji vlhkým mopem z mikrovlákna. Pokud máte podlahu z přírodního kamene, příkop ocet (kyselina může poškodit tento povrch), a držet se mopem z mikrovlákna a horkou vodou.
Pokud opravdu chcete udělat dobrý dojem na své zetě, použijte a parní čistič odstranit skvrny a bakterie. Tento stroj s cenou 32 $ vám pomůže, takže nemusíte trávit hodiny drhnutím spárovací hmoty.
Myčka šetří den po hostování jídla po dobu 15, takže si to připravte spuštěním mycího cyklu před velkou událostí. Když je spotřebič prázdný, vložte do horního stojanu šálek plného octa a spusťte cyklus praní. Pro lehkou citrusovou vůni můžete před spuštěním mycího cyklu zkusit vložit do nádoby na příbory citronový klín.
Chcete-li spotřebič po svátku účinně naložit, kartáčujte na ně chytré tipy pro nakládání do myčky nádobí. Věděli jste, že aby byly desky nejčistší, měly by směřovat spíše ke středu než ke všem v jednom směru? Také zkuste změnit směr vidlice a lžíce jsou umístěny, některé směřují nahoru a jiné dolů, aby se zabránilo hnízdění.