Nejlepší másla na trhu právě teď
Přidání strážce másla do vaší sbírky kuchyňských pomůcek to stojí za to - slibujeme.
I když jste v současné době snažím se Marie Kondo svůj život, slibujeme, že majitel másla vám přinese radost. Se správným držitelem másla už nikdy nebudete bojovat o změkčení másla. Existuje důvod, proč je máslo při pokojové teplotě tak milované - ty malé balíčky másla, které připravují roztíratelné, roztavitelné máslo na krátkém stohu palačinek s čokoládovými kousky. Navíc, když se rozhodnu pro výrobu cookies, je to naléhavá záležitost života nebo smrti, která prostě nemůže čekat hodinu, až zchladí máslo. Mít máslo pokojové teploty po ruce je klíčem k snadnému a svěžímu pečení.
Nedávno jsem byl na kousku másla a rozhodl se hledat příslušenství pro svou milovanou Evropské máslo. Hle, aj, narazil jsem na francouzského másla, které udržuje 24/7, 365 dní v roce perfektní máslo při pokojové teplotě. Kromě pečení sušenek je pro rozpuštění na toastu skvělé připravit si také máslo s pokojovou teplotou, rozmazání na steak pro tento profesionální lesklý povrch, nebo pro ty improvizované večírky, které jste se rozhodli hostit rok.
Francouzští chovatelé másla nejsou starou maminkou vinobraní pokrmy z másla Pyrex (i když je máme také rádi). Jsou to šikovné, elegantní kousky keramiky, které sahají až do 19. století. Držáky másla mají dvě části: dutá základna obsahuje studenou vodu, což pomáhá udržovat máslo čerstvé. Druhou částí je převrácený pohár / víko, kam směřuje máslo. Chcete-li používat svého správce másla, začněte naložením jedné tyčinky másla na malé kousky a čistýma rukama zatlačte máslo do menšího krčku. Naplňte základnu asi jedním centrem velmi studené vody. Umístěte pohár naplněný máslem vzhůru nohama do základny naplněné vodou. Voda pomůže vytvořit vzduchotěsné těsnění, které zabrání růstu špatných bakterií a zároveň umožní máslu udržet tuto magickou hladkou konzistenci. Nezapomeňte vyměnit vodu každé dva až tři dny, abyste předešli znehodnocení.
Většina chovatelů másla drží ½ šálku nebo 8 oz. másla. Milujeme klasický mramorový máslo za 25 dolarů nebo tak bestsellerový porcelánový styl za 50 $. Pro levnou verzi nehledejte dále než 13 USD Francouzský chovatel másla navrženo našimi oblíbený statek gal, Joanna Gaines.