6 chytřejších způsobů uspořádání vaší kuchyně

Ideální rozvržení se obvykle soustředí kolem pracovního trojúhelníku těchto tří prvků, přičemž mezi nimi jsou čtyři až devět stop. To však není těžké a rychlé pravidlo, zejména u dnešních větších, otevřenějších kuchyní. „Mnohem užitečnější je zřídit různé oblasti pro časté činnosti, jako je vaření kávy, připravování večeře a zábava,“ říká Mary Kathryn Reese, kuchyňská přestavba v Dallasu.

Mysli v zónách. Ukládání předmětů tam, kde je používáte (pečící plechy v troubě, sklenice v blízkosti ledničky), vám ušetří čas a zrychlí čištění.

Zaměřte se na dvě až čtyři stopy místnosti na obou stranách umyvadla a sporáku, navrhuje Reese: „Potřebuješ to nejméně na to, aby se vešly velké prkénko. “V tom nechte míchačku nebo jiné objemné zařízení bod? Přesunout. Pokud ve vaší kuchyni chybí pultový prostor, přidejte další plochu s ostrovem.

Police rozdělíte, pokud rozdělíte skříňky do kategorií. (Každodenní talíře v jednom, nejpoužívanějším nádobí v jiném.) Projděte se svou obvyklou kuchyňskou rutinou a zvažte, kolik kroků podniknete od kabinetu k odpovídajícímu úkolu. Pokud přepnutí zkrátí vzdálenost, udělej to, říká Reese.

Nadzemní svítidla dostatečně neosvětlují. Osvětlení pod kabinetem nejen usnadňuje přípravu jídla, ale také dodává atmosféru. "Pokud jej nemůžeš připojit elektrikář, zkus to držet." baterií ovládané příslušenství“Říká Diane Benbow, návrhářka kuchyně v Asheville v Severní Karolíně.

Je to nepořádek utajující nutnost, ale protože to není pro vaření podstatné, nemělo by to zabírat prvotřídní nemovitosti, říká Reese. Vyberte zásuvku na obvodu místnosti, která je široká 15 až 24 palců.

Klouzáky s plným prodloužením (prodávané v některých obchodech s hardwarem) vám umožňují vytáhnout zásuvky úplně ven a maximalizovat tak prostor.