12 kuchyňských pomůcek, které obstojí ve zkoušce času
Bun Bun (moje matka, tak pojmenovaná kvůli svému jménu Buncic) byla vždy fanoušek (a používá se dodnes, téměř každý den) své elektrické pánve. Kdyby jí bylo dovoleno používat po celý zbytek života pouze jednu kuchyňskou položku, myslím, že by to byla tato. —Steph Sisco, Domácí editor
Koupit: Elektrická dovednost DeLonghi BG45, 39 $; amazon.com.
Je to určitě naše vafle ve tvaru srdce. Vyrůstali, moji přátelé by přišli speciálně pro tyto vafle a můj táta je stále dělá pro nás, když se vrátíme domů na svátky. Toto není přesný model, který jsme vyrůstali, ale přiblíží vám to. —Grace Elkus, Bývalý Associate Editor potravin
Koupit: Chef'sChoice 830-SE WafflePro chutná a texturuje Tradiční nepřilnavá vaflová výroba pěti srdcí, 60 $; amazon.com.
Moje máma i babička říkali, že jejich struhadlo z nerezové oceli je jedna robustní konstanta v jejich kuchyni. Nejčastěji se používá k rozřezávání Colby-Jacku na sýr pimento nebo čedar pro slavný recept mojí babičky na tykev. —Brandi Broxson, Vedoucí redaktor
Koupit: TableCraft Products SG203BH Grater z nerezové oceli, 4 strany, $ 8; amazon.com.
Obě moje babičky pečely téměř každý den a co si pamatuji nejvíce, je to, že každý měl oblíbenou velkou mísu Pyrex. Babička Gruzie byla žlutá a babička Von byla modrá. Nikdy nepoužívali nic jiného. —Wendy Grangerová, Bývalý editor fotografií
Koupit: Sada mísy na míchání skla Pyrex, 12 $ za tři misky; amazon.com.
„Sekačka na tuňáky“ pro tuňákový salát (duh!) A vaječný salát. —Rachael Weiner, Bývalý redaktor stylu a trhu
Koupit: Příbor Kwik-kut Příborové jídlo Chopper, $ 8; amazon.com.
Pečivo, které je z nerezové oceli namísto dřevěné nebo plastové rukojeti, takže jej můžete umýt parta nebo namočit bez uvolnění rukojeti. —Leslie Yazel, Šéfredaktor
Koupit: Winco 5 Blade Pastry Blender, 5 $; amazon.com.
Moje máma je velká žena Pyrexu. Používala pouze pekárenské výrobky Pyrex. Tento druh uvízl v mé hlavě a teď je to všechno, co používám. —Hannah Norlingová, Bývalý přidružený producent
Koupit: Pyrex 1107101 Základní pokrmy na pečení z čirého skla, 25 $ za 2; amazon.com.
Litinová pánev s plísněmi ve tvaru kukuřičných klasů (pro výrobu kukuřičného chleba). —Elizabeth Passarella, Bývalý přispívající editor
Koupit: Lodge L27C3 7 Stick Cornstick Pan, 23 $; amazon.com.
Moje máma stále používá jeden z těchto ručních míchaček, které považuji za své babičky. —Rebecca Daly, BývalýSenior módní editor
Koupit: Danesco 1304071SS 12-palcový rotační vajíčko, $ 15; amazon.com.
Stále miluji grapefruitovou lžičku mé babičky. —Brigitt Earley, BývalýZástupce editora
Koupit: Norpro Grapefruit Spoons, 9 $ za 4; amazon.com.
Mám nejkrásnější vzpomínky na používání mouky pro ruční mouku pro mouku. To bylo vždy „moje práce“, když jsme spolu pečeli. —Dawn Perry, Ředitel potravin
Koupit: Paní. Andersonova pečící ruční kliková mouka s moučkovým cukrem Sifter, 10 $; amazon.com.
A pouze věc, kterou potřebujete ve své kuchyni - litinová pánev. —Rececca Longshore, Bývalý manažer sociálních médií
Koupit: Lodge 10,25 palcové litinové dovednosti, 15 $; amazon.com.