Instant Pot právě vydal Air Fryer, Instant Vortex Plus 7-v-1

Okamžitý pot vdechuje nový život naší schopnosti získat bezstarostnou večeři na stole prakticky v žádném okamžiku. Ravened a raved o tom, jak moc to milujeme pro výrobu nádobí typu set-it-and-forget-it, jako je bramborová kaše, makaróny a sýr, a kuřecí pho. Okamžité hrnce dělají z jídla příp a dokonce vám umožní vyrábět sešity od začátku jogurt.

Ale spikněte se, kolegové Pot Heads: právě když jsme si mysleli, že už nemůžeme Instant Pot milovat, značka právě vydala multifunkční fritézu na pracovní desku. Tento nový produkt, Instantní Vortex Plus 7-v-1 Fritéza (119 $; walmart.com), je velkokapacitní pultová deska, která slibuje, že na stole bude mít zdravě srdeční večeři pro šest a více lidí v výrazně kratším čase, než zabere vaše trouba v plné velikosti.

Stejně jako u jiných modelů s fritézou na trhu, Vortex vaří cirkulací horkého vzduchu kolem hranolků, kuřecích křídel, brussels výhonky a více vysokou rychlostí, ukázalo se svěží výsledky s výrazně menším obsahem tuku, než jaké se používá při vaření s hlubokým fritéza.

Technicky jsou fritézy mini konvektomaty, i když pracují za zlomek času, který by vyžadoval konvenční troubu a bez vytápění celého domu (přečteno: vážný letní herní měnič).

PŘÍBUZNÝ: Průvodce Be-All, End-All ke smažení vzduchu

Co odlišuje fritézu Instant Pot od ostatních modelů je samozřejmě multifunkčnost, o které je značka již tak dobře známa. Kromě smažení na vzduchu můžete použít Vortex k pečení, grilování, pečení, ohřívání a dehydrataci a navíc má možnost rotace pro vaření ve stylu rotisserie. Poté, co rozkrájíte všechny ty sladké bramborové hranolky, můžete péct celý broskvový koláč, vyrobit šarži domácí ovocné kůže nebo hovězí trhané pomocí dehydratátor, roztavit sýr na nachos pod brojlerem, nebo použít rožnění na ražni, aby udělalo něžné kuřecí maso na ražni, na které bude umístěna jakákoli zakoupená verze ostuda.

Další výjimečnou vlastností Instant Vortex je jeho velikost. Tato vzduchová fritéza se může pochlubit vnitřní kapacitou 10 kvartálů, což je velký problém pro větší rodiny, které nemohou krmit každého z malého fritovacího koše nabízeného většinou modelů. Což nás přivádí k našemu dalšímu bodu: místo toho, abychom se museli vypořádat s přeplněným košem, který umožňuje stohování (ahem, napařování) potraviny nejsou k dispozici, Vortex má dvě misky na fritézu, které vám umožní položit maso, zeleninu a další dolů do jediného vrstva. To znamená, že teplo se distribuuje do vašich složek mnohem rovnoměrněji, což má za následek rovnoměrnější křupavou texturu exteriéru.

Konečná standartní kvalita Instant Vortex - kromě relativně nízké ceny - je elegantní digitální displej. Pro ty, kteří mají rádi ozdobné funkce, ovládací prvky s dotykovým displejem LED dají tomuto modelu hlavní výhodu oproti low-tech číselníkům na většině ostatních modelů fritézy. Díky tomu je vzhled mnohem atraktivnější, což je důležité, pokud plánujete ponechat tento spotřebič v přední a střední části kuchyňské desky.

Vážně, pokud se rozhodnete převést troubu plné velikosti na skříňku pro váš nádobí (nebo sbírku obuvi) po zakoupení tohoto, opravdu bychom vás neobviňovali.

PŘÍBUZNÝ: 7 brilantních způsobů, jak využít váš Fritéza pro přípravu jídla