Mikrovlny hackerů Genius, které vám ušetří čas a energii
Testovali jsme mikrovlnné triky šetřící čas - tady je to, co fungovalo a co opravdu ne.
Každý náš produkt byl nezávisle vybrán a zkontrolován našim redakčním týmem. Pokud provedete nákup pomocí přiložených odkazů, můžeme získat provizi.
Mikrovlny mohou být jedním z nejpoužívanějších spotřebičů v kuchyni. Navzdory skutečnosti, že jim bylo poskytnuto obrovské množství stálých nemovitostí v oblasti nemovitostí v téměř každém domě v Americe, stále je evidujeme jako jednorázové zázraky, dobré jen pro opětovné ohřátí zbytků a příležitostné tašky popcorn.
Mikrovlnná trouba je zázrakem moderní technologie.Jídlo může během několika sekund přejít z ledově studeného na horké. Snižuje čas vaření, urychluje přípravua všude kolem usnadňuje práci domácího kuchaře. Nemělo by to být dobré pro víc než jen přepínání denního ziti? Vydali jsme se vyzkoušet chladné, kreativní a nepředvídatelné použití pro mikrovlnnou troubu.
Můžete sušit byliny v mikrovlnné troubě?
Co kdybychom vám to řekli už nikdy nebudete muset sušit byliny v peci
? Obzvláště v horkých letních měsících, kdy je v domě další teplo, je hranice nesnesitelná, byl by to docela magický mikrovlnný hack. Vzali jsme několik pramenů kopru, tymiánu, rozmarýnu, petrželky a bazalky a položili jsme je na papírové ručníky, pak jsme je přikryli papírovou utěrkou, abychom absorbovali veškerou vlhkost extrahovanou z bylin. Byliny jsme zahřívali dvě a půl minuty v intervalech 30 sekund. Byliny se ukázaly dokonale suché, křupavé a aromatické. Ačkoli několik černých skvrn na bazalce (které si nevšimnete, jakmile se tyto rozemletou půdu objeví), fungovalo to úžasně. Rozloučte se s dny, kdy jste troubu zapnuli, aby bylinky sušily!Můžete získat více šťávy z citrusů mikrovlnami?
Po přečtení online můžete mikrovlnnou troubou citrony, limety, pomeranče a jiné formy citrusů aby jejich šťávy tekly a abychom je snáze vytlačili, museli jsme to zkusit. Vzali jsme jeden citron a zapnul ho na 15 sekund, a vzali jsme si dalšího (nalezeného ve stejném obchodu s potravinami a podobného tvaru a velikosti), abychom ho porovnali. Poté, co jsme jej nechali asi minutu vychladnout a rozkrájeli se na střed, použili jsme náš oblíbený odšťavovač citrusů OXO pro měření množství šťávy, kterou bychom mohli extrahovat vedle sebe. Výsledky byly působivé - citron, který jsme jemně zahřáli v mikrovlnné troubě, produkoval více lžíce šťávy než citron v pokojové teplotě. Kůra se také cítila méně tuhá a pevná, což usnadnilo lisování ovoce. Je to hit!
PŘÍBUZNÝ: 10 věcí, které byste nikdy neměli vložit do mikrovlnné trouby
Dokážete vyrobit dulce de leche v mikrovlnné troubě?
Rozhodně ten nejstrašidelnější trik. Dulce de Leche tradičně trvá hodiny - někdy celý den - řádné vaření. Musíte vařit a míchat, míchat a vařit po celé věky na varnou desku. Pokud to dokážeme v mikrovlnné troubě, změní se to život. Nalijeme plechovku slazeného kondenzovaného mléka do velké mikrovlnné bezpečné nádoby na nastavení výkonu na střední teplotu. Dali jsme sladkou sirupovou směs po dvou minutách, vytáhli misku a promíchali se silikonovou špachtlí a poté se vrátili do mikrovlnné trouby. Toto jsme opakovali šestkrát - pokaždé, když by směs byla aromatičtější a hustší, pak temperamentní, pak pevná a suchá. Po 12 minutách jsme hodili ručník. Žádné kostky - barva se nezměnila a my nemůžeme s dobrým svědomím nazvat tento autentický dulce de leche. Jak už bylo řečeno, bylo to stále chutné.