Naše 10 nejoblíbenějších receptů roku 2019, hodnocené
A všichni mají jednu společnou věc.
twomeows
Vy máte dobrý vkus (ale my jsme to věděli). Právě jsme se podrobně podívali ty recepty, na které jste klikli a vařili roku a určilo jedno klíčové téma: rozmanitost. Pokud jde o druh jídla - máme strany, síť, zákusky, nápoje -a kuchyně.
Recepty na tomto seznamu se opravdu skládají od kari kokosové omáčky a jasmínové rýže (lépe spolu!) Až po domácí hummus, salsu a italskou kyselou Amaretto. Existuje také několik klasických jídel pro pohodlí hostů, jako jsou kuřecí a knedlíky a pečené brambory.
Podívejte se - možná jste už některé z nich udělali dříve, nebo možná je čas zkusit něco nového. Pokud je to z nové kuchyně, ještě lepší.
PŘÍBUZNÝ: 12 největších potravinových trendů v roce 2019 (kolik můžete hádat?)
Charles Masters
1
Amaretto Sour
Náš nejlepší recept roku? Tento lahodně jednoduchý Amaretto Sour, italský koktejl na bázi likéru, který obsahuje sladký, hořký a citrusový punč. Pokud jste zvědaví, jak použít zbytkový likér Amaretto, který jste si zakoupili, aby upéct vánoční cukroví, už nehledejte.
Získejte recept: Amaretto Sour
David Meredith
2
Klasické kuře a knedlíky
Je zřejmé, že se všichni shodneme na tom, že existuje jen málo pokrmů, které jsou příjemnější než klasické kuře a knedlíky. Kouzlo v tomto receptu začíná kuřecími stehny, která se zhnědnou, a poté se připraví domácí kuřecí vývar, který slouží jako základ polévky. Jen pár ingrediencí jde do knedlíků, které se dostanou přímo do polévky a vaří se. Ozdobte petrželkou a podávejte s čerstvým kváskovým nebo challovým chlebem.
Získejte recept:Klasické kuře a knedlíky
Greg DuPree
3
Kokosová kari omáčka
Rozeberte se se svým thajským zvykem a vytáhněte tuto jednoduchou omáčku od nuly. Díky kokosovému mléku, čerstvému zázvoru a červené kari pastě je tato omáčka plná chuti chutné pokapané přes postel z jasmínové rýže, restované zeleniny, tofu, nudlí nebo restované krevety.
Získejte recept: Kokosová kari omáčka
Grant Cornett
4
Smetanové krémové Mango
Máte pocit, že nemáte čas na snídani? Tento čtyřsložkový koktejl je perfektní vyvážená snídaně, kterou si můžete vzít na cestách. Jednoduše vhoďte čerstvé mango do mixéru na jedno použití s trochou mléka, jogurtu, rychlého stlačení medu a několika kostek ledu a rozvařte. Chcete-li ušetřit ještě více času, můžete připravit ingredience předchozí noc.
Získejte recept:Smetanové krémové Mango
Joy Skipper / Getty Images
5
Pečené sladké brambory
Ze všech tamějších bezvařivých způsobů vaření může být pražení jen naším favoritem. Sladké brambory se po pečení ve vysokoteplotní peci ještě sladší a chutnější, a jejich kůže je lahodně křupavá, protože maso uvnitř změkčuje v ideální jemnou texturu. Nejlepší část? Vše, co potřebujete, jsou brambory, máslo, sůl a pepř.
Získejte recept: Pečené sladké brambory
Antonis Achilleos
6
Mai Tai
Klasický koktejl, který zasáhne všechny vysoké tóny: je chutný, ovocný a vážně osvěžující. Tento mai tai chutná stejně lahodně, když jste u bazénu v horkém letním dni, jak to bude v mrtvé zimě - stačí zavřít oči a pomyslet na tropickou pláž.
Získejte recept: Mai Tai
windujedi / Getty Images
7
Jasmínová rýže
Vaření jasmínové rýže je jedním z těch zdánlivě jednoduchých úkolů, které je ve skutečnosti docela těžké zvládnout, a to i pro některé profesionální kuchaře. Ale jakmile zvládnete tuto techniku, budete se v páru k dokonalosti v žádném okamžiku. Podávejte s kokosovou kari omáčkou výše!
Získejte recept: Perfektní jasmínová rýže
Ditte Isager
8
5minutový Hummus
Stiskli jste na čas, než dorazí vaši hosté a zapomněli předkrmy? 5minutový Hummus. Známé a při hledání proteinové svačinky, která vyžaduje nulovou práci? Máme vás. Zašlete tento domácí hummusový recept za několik minut cizrnou, česnekem, olivovým olejem, citronovou šťávou, tahini a kořením.
Získejte recept:5minutový Hummus
Antonis Achilleos
9
Tání brambor
Oh, tání brambor. Kde dokonce začneme náš milostný dopis. Toto lahodné jídlo žije až do humbuk slíbil na Pinterestu a pak některé. Mysli: krémové, karamelizované mince, které se tají v ústech. Nikdy nepřestaneme mluvit o tom, jak velkolepé jsou tyto spudy.
Získejte recept: Tání brambor
Ann Stratton
10
Snadné kutilství Salsa
Tady je lopatka: tento lahodný kutilský recept na salsu chutná 10krát lépe, než ty sklizené věci z obchodu s potravinami, a není snadné je vyrobit. Začnete šťavnatými švestkovými rajčaty - známými pro jejich svěží strukturu - a poté zamícháte cibuli, koriandr, limetku, česnek a jalapeño. Ne tak do koření? Přeskočte malá bílá semínka uvnitř jalapeña; pokud chcete přivést teplo, udržujte je. Jakmile jednou vyrobíte domácí salsu, už se nikdy nebudete kupovat.
Získejte recept: Snadné kutilství Salsa