Vaše nádobí je nejšpinavější věc ve vaší kuchyni
Je vědecky dokázáno, že vaše utěrka je největším viníkem šíření potravin přenášených potravinami.
blyjack / Getty Images
Máme znepokojující zprávy o vašem oblíbeném nádobí. Vědci prokázali, že váš oblíbený utěrka je pravděpodobně gerpost ve vaší kuchyni. A 2015 Kansas State University Study zjistili, že lidé se příliš často dotýkají svého nádobí před mytím rukou a / nebo po nedostatečném mytí rukou, což vede ke kontaminaci ručníku. A pokud testované subjekty řádně umyly ruce, často ručník znovu použily a znovu kontaminovaly ruce.
PŘÍBUZNÝ: Dos a nedělají čisté kuchyňské houby
Vědci zjistili, že ručníky mohou být rychle kontaminovány mikroorganismy. Mikroorganismy a bakterie, jako je salmonella, mohou růst na povrchu textilie rychlým tempem, když zůstanou přes noc, i když byl tento povrch omyt. Představte si, že příští ráno použijete ten hadřík k vysušení cereální mísy - jachte!
Kansas State specialista na bezpečnost potravin Jeannie Sneed řekl ScienceDaily že nádobí by se mělo umýt po každém přípravě jídla. Rovněž uvedla, že používání a odhazování papírových ručníků může také snížit šanci na šíření potravinářských nemocí pomocí utěrky.
Sneed také navrhuje nechat váš mobilní telefon z rovnice přípravy jídla. Přemýšlejte o všech ostatních místech, která berete svůj mobilní telefon - hlavní problémovou oblastí je koupelna. Klíčky z koupelny, včetně noroviru a E. coli, mohl by být přinesen do kuchyně, dostat se na ruce, a pak na nádobí, což způsobuje velké problémy pro gastrointestinální systém.
SOUVISEJÍCÍ: Nebojte se během narozeninových svíček
Pokud používáte utěrky, měli byste vzít v úvahu několik tipů. Pro určité úkoly používejte několik utěrek a nevyměňujte si je. Rezervujte jeden ručník na sušení, jeden ručník na stírání atd. Sneed doporučuje tyto ručníky denně vypínat a prát.
S jednoduchým provedením cyklu praní bude tento utěrka dobrý jako nový a bez choroboplodných zárodků. Důkladně si umyjte ruce a držte je stranou od syrového masa.