Zde je přesně to, co potřebujete k vaření večeře díkůvzdání
Správné nástroje učiní toto díkůvzdání zatím nejlepším. Použijte našeho praktického průvodce, abyste se ujistili, že máte v Turecko den správné vybavení.
Každý náš produkt byl nezávisle vybrán a zkontrolován našim redakčním týmem. Pokud provedete nákup pomocí přiložených odkazů, můžeme získat provizi.
surlatable.com
Ať už jste hostitelem díkůvzdání poprvé, jste zkušeným profesionálem, nebo jen přinášíte podél jednoho jídla na shromáždění - existují určité nástroje, které zajistí, že budete připraveni na úspěch Díkůvzdání. Na Skutečně jednoduché, nejsme o nepořádcích skříní. Takže nástroje níže jsou ty, které jsou hrdiny v kuchyni. Tam, aby vám pomohl ven a aby vypadal dobře.
Pokud hostujete, ta pravá pekáč pro Díkůvzdání krocana je nutností, spolu s teploměrem s okamžitým odečtem a odlučovačem tuku, který pomáhá vydat a hedvábná a hladká omáčka. A nezapomeňte na toho basta pro maximální dosah, když naléváte šťávy z pánve přes krůty na zlatou pokožku. Než bude čas krájet krůtu elektrickým nožem (hodí se, aby nedošlo k roztržení kůže), přijďte po stranách! Stůl bez
bramborová kaše není díkůvzdání, bramborový ricer zajistí, že budou lehké a načechrané. A v neposlední řadě mandolína sníží přípravné práce a zároveň poskytne nádherné plátky ovoce pro koláče a zeleninu pro kastrol a saláty. To je tajemství díkůvzdání: vyzbrojení vaší kuchyně správnými nástroji, nyní stačí recepty, aby se letošní díkůvzdání stalo nejlepším. A nezapomeňte na kukuřičný chléb.crateandbarrel.com
1
Teploměr s okamžitým čtením
Vezměte si krůtí čas je jediný spolehlivý způsob, jak zjistit, že je vařený. Vyměňte termostat s neohrabaným vytáčením za snadno čitelný digitální model. Vložte ji do nejhrubší části stehna (vyvarujte se kosti) a počkejte na 165 stupňů Fahrenheita. Tam ne? Pečte dál.
Koupit: Vodotěsný digitální teploměr Taylor, 15 $; crateandbarrel.com
bedbathandbeyond.com
2
Odlučovač tuků
Protože hubice je připojena ke dnu místo nahoře, odlučovač tuků vám umožní vylévat jen chutná kapající pánev. Tuk zůstane pozadu, takže není třeba sbírat.
Koupit: OXO Good Grips 2-Cup Fat Separator, 10 $; bedbathandbeyond.com
amazon.com
3
Bramborový brambor
Uvařené brambory protlačte malými otvory ricerů pro ultrasmoothské kaše. Tradiční mashery mohou brambory snadno přepracovat na gumovitý nepořádek, ale ricer je udržuje lehký a načechraný.
Koupit: OXO Good Grips z nerezové oceli Ricer, 25 $; amazon.com
bedbathandbeyond.com
4
Žárovka Baster
Dlouhý bastr (na rozdíl od lžíce) vám dává maximální dosah do rohů vaší pekáče. Nasávejte šťávy z pánve a poté je pokropte ptákem na zlatou pokožku a vlhké jemné maso. Nejlepší výsledky dosáhnete přibližně každých 30 minut.
Koupit: OXO Good Grips Úhlová krůta z Turecka s čisticím kartáčem, $ 13; bedbathandbeyond.com
surlatable.com
5
Mandolínkový kráječ
Tento nástroj, který je oblíbený pro zaměstnance, vytváří dokonale i kousky téměř všeho. Použijte na krájení jablek na koláč, brambor na gratinování nebo syrové zeleniny na salát. Upravte tloušťku otočením šroubu. Nejlepší část? Žádné sekání znamená, že doba přípravy je zkrácena na polovinu.
Koupit: Super Benriner Mandoline, 65 $; surlatable.com
crateandbarrel.com
6
Elektrický nůž
Bzučivý, zoubkovaný nůž se může zdát zastaralý, ale většina kuchyňských nožů viděla ostřejší dny. Elektrický vám pomůže proříznout křupavou pokožku bez roztržení a vytvořit v celém těle rovnoměrné plátky, aniž by se vyžadovaly nože.
Koupit: Elektrický nůž Cuisinart, 50 $; crateandbarrel.com
surlatable.com
7
Pánev na smažení
Vysoké strany drží váš pták, zeleninu a odkapávání bezpečně. Většina pánví přichází s V-stojanem, takže krůta peče rovnoměrně, shora dolů. Před nákupem změřte troubu; podívejte se na pánev, která umožňuje alespoň dva palce vůle na všech stranách.
Koupit: Celozrnná pekáč z nerezové oceli s nepřilnavým stojanem, začínající na 160 USD; surlatable.com