Dos a nedělají čisté kuchyňské houby

Nejlepší způsob, jak zaručit čistou kuchyňskou houbu, je vyměnit ji co nejčastěji, než se pokusit o dezinfekci použitého. Jak často se ptáte? TIME doporučuje každý týden investovat do nové houby. Věřte nám, dodatečné náklady se vyplatí vyhnout E. coli a salmonely, které vaše stará houba může mít.

Jak studium v Vědecký Zprávyukazuje, že pokus o dezinfekci použitých houbiček je nevyčistí a může dokonce podpořit růst některých typů bakterií. Ušetřete čas, který jste strávili prací houbou, a místo toho si koupte nový.

Když vaše kuchyňská houba začne cítit, je to známkou toho, že vaří bakterie. Podle nedávné studie, jeden typ bakterie, Moraxella osloensis, který přežil běh houby v mikrovlnné troubě, je také přičítán špinavým zápachem prádla, podle 2012 studie.

Pravděpodobně již víte, že neumýváte nádobí stejnou houbou, jakou používáte k čištění šťávy z masa, ale je také chytré určit oddělené houby pro nádobí a pracovní desky. I v případě, že nezpracováváte syrové maso, byla v minulosti E. zapletena i syrová zelenina. ohnisek E. coli a salmonel. Chcete-li zabránit šíření této bakterie na vaše čisté nádobí, určete různé houby pro misku, pracovní desku a povinnost syrového masa. Buďte opatrní: neuchovávejte tyto houby naskládané dohromady, nebo zrušíte veškeré úsilí. Místo toho investujte do a

Když jsou houby namočené v dřezu nebo na desce, jsou živnou půdou pro bakterie. Zatímco hubení hub a jejich vyschnutí na otevřeném prostranství může pomoci zpomalit růst bakterií, nezabrání to úplně. Jako alternativu k tradičním houbám považujte také utěrky a další rychle schnoucí čisticí nástroje.