Které nádoby na potraviny jsou bezpečné pro mikrovlnnou troubu?

Některé materiály jsou v mikrovlnné troubě v pořádku a jiné nejsou (viz níže). A pak je tu plast. Najdete odborníky, kteří říkají, že v mikrovlnné troubě by se neměly používat žádné plastové obaly. „Materiál obsahuje chemikálie, které se mohou při zahřívání vyluhovat do potravin,“ říká Olga Naidenko, Ph. D., vědkyně z Environmental Working Group, organizace pro výzkum zdraví. Americká správa potravin a léčiv (FDA) však usoudila, že plasty označené jako „bezpečné v mikrovlnné troubě“ jsou vhodné pro použití v mikrovlnné troubě. „Žádné studie neprokázaly krátkodobé ani dlouhodobé zdravotní důsledky zahřívání plastů bezpečných v mikrovlnné troubě,“ říká mluvčí FDA Michael Herndon. Sečteno a podtrženo? V tuto chvíli neexistuje. Pokud se rozhodnete používat plasty, držte se těch, které jsou označeny jako „bezpečné pro mikrovlnnou troubu“ (ale nedovolte, aby se plastový obal během zahřívání dotýkal jídla). Pokud jste ostražití, použijte skleněné nebo keramické nádobí označené jako „žáruvzdorné“ nebo „bezpečné pro mikrovlnnou troubu“.

Jít na to!

• Skleněné a keramické nádobí
• Papírové talíře, ručníky a ubrousky
• Vosk a pergamenový papír

Ne tak rychle

• Hliníková fólie
• Hnědé papírové tašky
• Plastové kontejnery pro skladování chladu (například margarín, tvaroh a jogurtové vany)
• Plastové nádoby na jedno použití
• Nádobí s kovovou barvou nebo čalouněním
• Pěnové izolované šálky, misky, talíře a podnosy
  

Vyčistěte za 90 sekund

Chcete-li uvolnit stříkance a skvrny vaší mikrovlnné trouby v blesku, zkuste tuto oblíbenou Skutečně jednoduché technika: Ohřívejte misku s vodou a citronovou šťávou vysoko po dobu 5 minut, poté troubu očistěte roztokem z 1 šálku vody a 1 polévkové lžíce jedlé sody.