Kabocha Squash Sticky Buns Recept

Krok 1

Předehřejte troubu na 375 ° F. Ve střední misce promíchejte tykev několika mletými černými paprikami, 2 polévkovými lžícemi oleje a ½ lžičkou soli.

Krok 2

Kombinujte pepitas, máslo, cukr, javorový sirup a ½ lžičky soli v malém hrnci na mírném ohni. Míchejte, dokud se máslo neroztaví, a poté vařte. Snižte teplo a duste, dokud není lesklý a zahuštěný, asi 1 minutu. Nalijte do dna 8-palcového čtverce nebo jiného 2-kvartového pekáče a kroužením zakryjte strany. Top s 1 polévková lžíce tymiánových listů, pak squash. Mrholení 1 lžičkovým olejem. Při přípravě housek vložte do mrazničky.

Krok 3

Rozbalte jednu plechovku těsta půlměsíce na lehce flourovaném povrchu. Připněte všechny švy tak, abyste měli hladký obdélník bez děr. Otočte těsto a opakujte. Kartáčové těsto s 1 polévkovou lžičkou oleje a nahoře s několika mletými černými paprikami, 1 lžičkou nakrájenou tymián a sp lžičkovou solí. Od nejbližšího nejbližšího konce nakloňte těsto do klády a položte šev dolů. Rozkrojte napříč do 8 kol a umístěte na tykev do pekáče. Opakujte s druhou plechovkou půlměsíců, olivového oleje, papriky, tymiánu a soli a uspořádejte rohlíky na vrcholu tykve tak, aby byly rovnoměrně rozmístěny.

Krok 4

Pečeme do zlatohně, 25 až 30 minut. Nechte 10 minut vychladnout a poté převraťte na velký talíř. Top s šupinatou solí. Podávejte teplé.