Thajský zázvorový kuřecí recept

ClareAnn2013-04-04T07: 01: 59-04: 00

Udělal jsem tuto noc na večeři. Bylo to v pořádku. 2 plechovky kokosového mléka je příliš mnoho! Z tohoto důvodu to skončilo spíš jako polévka... Souhlasím také s předchozím komentářem a že byste nejprve měli vařit kuře, ne kvůli problémům se Salmonellou, ale kvůli chuti. Tento recept má potenciál, ale příště budu kuře po lilku a cibuli hnědnout a použít pouze 1 plechovku kokosového mléka.

Suzie77172012-11-14T14: 24: 30-05: 00

Tento recept je tak YUMMY! Když jsem však vytáhl nutriční informace, bylo to mimo grafy, jak jsem předpokládal (990 kalorií na porci). Nepoužil jsem dvě plechovky kokosového mléka, pouze jednu. Ve skutečnosti jsem použil jednu plechovku LIGHT kokosového mléka, které ohromně snížilo kalorie pro recept! (Bylo to 1/4 kalorií 2 plechovek běžného kokosového mléka a chuť byla úžasná). Druhý komentář, který mám: Nelíbilo se mi na konci receptu přidat syrové kuře. Kuře je třeba vařit a poté přidat do jídla, aby se předešlo problému se salmonelou. Místo toho, první věc, kterou jsem udělal, bylo krájení kuře na kousky. Po dobu 2 minut na každé straně jsem ho opékal v pánvi s 1 lžičkovým olivovým olejem a udržoval ho na talíři v teple. Přidal jsem to naposledy. Chuť je úžasná!