Pomalý hrnec hrudí s cibulí a chimichurri
Jako by to potřebovalo nějaké doprovody, aby to bylo úžasné, tohle rozpadlá hruď přetéká zavařenou cibulkou a živou bylinkovou omáčkou. A protože se většinou vaří v pomalém hrnci, můžete si připravit zbytek jídla. Opékání hrudí na horké pánvi je nesmlouvatelné, aby se maximalizovala chuť. Cibule také začíná na sporáku, aby se urychlila její karamelizace. Pánev se polije červeným vínem, aby se nabraly chutné opečené kousky, než se to všechno pěkně a pomalu uvaří po dobu úžasných devíti hodin nastavování a zapomeň.
Hrudník je křehký, zatímco ve sporáku se přirozeně tvoří chutná, vydatná šťáva. Chutná petrželovo-křenová omáčka k podávání dodává jídlu svěžest. Tento recept na hrudí v pomalém hrnci je ideální pro chanuku nebo jinou zvláštní příležitost.
Znovu vymyslete zbytky a podávejte zbývající hrudí na hoagie se šťávou z vaření stranou, nebo maso nakrájejte a použijte jako náplň do taco.
Kliknutím na „Přijmout všechny soubory cookie“ souhlasíte s ukládáním souborů cookie na vašem zařízení za účelem zlepšení navigace na webu, analýzy používání webu a podpory našeho marketingového úsilí.