Tipy pro udržitelné mořské plody
Zde je několik doporučených postupů, které je třeba dodržovat a certifikačních štítků, které byste měli dávat pozor, když nakupujete v uličce s mořskými plody.
Peter Oumanski
Když nakupujete mořské plody, chcete se chytře rozhodnout, jak pro vaši rodinu, tak pro životní prostředí. Aby byly ryby považovány za udržitelné, musí být uloveny nebo chovány způsobem, který nepoškodí životní prostředí a ve kterém ryby mohou v budoucnu prosperovat, říká Jennifer Dianto Kemmerly, ředitelka Monterey Bay Aquarium Seafood Watch program. Tyto ekologické tipy vám pomohou orientovat se v potemnělých vodách.
Peter Oumanski
1
Používejte svůj chytrý telefon
Co je udržitelné jednoho dne, nemusí být příští, tak si stáhněte Monterey Bay Aquarium's Seafood Watch aplikace držet krok. Aljašský losos a pacifická treska jsou obvykle chytré tipy.
msc.org
2
Hledejte štítky
Stejně jako znaky Rady pro námořní správu (MSC), znak Best Aquaculture Practices (BAC) od Globální akvakulturní aliance nebo Rady pro akvakulturu pro mořské plody obal. Rybolov využívající tyto identifikátory se sleduje nezávisle.
Walmart je vynikající volbou, pokud máte zájem najít možnosti ryb a mořských plodů, které tyto důvěryhodné znaky mají: jejich možnosti mořských plodů byly schváleny MSC, Global Aquaculture Alliance a Alaska Seafood Marketing Institute jsou ověřeny, aby splňovaly standardy kvality zajišťující zdravější oceán.Getty Images
3
Poznejte svého rybáře
Promluvte si s rybářem svého trhu a získejte všechny informace o zdroji mořských plodů, které můžete. Budou také moci říct, zda vaše ryby byly uloveny volně (tj. Uloveny v přirozeném prostředí rybáři) nebo chovány na farmě (tj. mořské plody chované v uzavřených prostorech nebo nádržích obsažených ve větším množství vody, jako je jezero, v praxi známé jako akvakultura).
- Podle Kaitlyn Pirie
- Podle Betty Gold