4 kroky k vytvoření vertikální zahrady

Vytvořte si ve svém domě moderní a užitečnou bylinkovou zahrádku, aniž byste zabírali místo na pultu tím, že půjdete svisle a použijete organizér na boty přes dveře. Tento plátěný jsem našel v The Container Store a miluji atmosféru moderního statku. Tato vychytávka nejen úžasně vypadá, ale je snadná na údržbu a svou bylinkovou hru v kuchyni pozvednete.

I když používáme organizér na boty přes dveře, můžete jej připevnit a zavěsit kamkoli. Použil jsem Command proužky a háčky k zavěšení mého na dveře spíže, které mají pohodlně okno naproti, takže to fungovalo. A řeknu vám, jakmile budete mít všechny rostliny v každé kapse, je to tak krásný kus živého umění.

Chcete-li sestavit vertikální květináč, začnete výběrem bylinek, které chcete. Můj největší tip je zaměřit se na bylinky, které často používáte. V tom je krása mít čerstvé bylinky po ruce – používat je! V naší rodině jíme hodně bazalky. Dáváme to do našich omáček na těstoviny, na naše pizzy a saláty. Takže řada bazalky je nutností. Miluji mít po ruce čerstvou mátu do limonád, koktejlů a mých asijských jarních závitků, takže jsem si vybral dva druhy máty. Také jsem sebral trochu koriandru na taco Tuesday, šalvěje do omáček a slaných jídel a pak rozmarýn a tymián pro spoustu receptů s bylinkami. Rozhodl jsem se nechat bylinky v květináčích, ve kterých přišly, a pak jsem vzal 4palcové kulaté odkapávací misky, abych je udržoval pod nimi.

Rozhodování o tom, kam umístit jednotlivé bylinky, by mělo vycházet z toho, jak bylinky rostou. Například rozmarýn roste svisle, takže jsem je umístil úplně nahoru, bazalku doprostřed do úrovně očí, abychom ji mohli snadno uchopit, a pak jsem dal mátu dolů, aby mohla stékat dolů. Obecně platí, že bylinky nepotřebují tuny slunečního světla, ale potřebují alespoň 4 hodiny denně, takže na to pamatujte, když vybíráte místo pro vaši vertikální bylinkovou zahrádku. Na závěr jsem zjistil, že jsou krásné měděné štítky a použil jsem bílou křídovou značku k identifikaci každé skupiny bylin.

Abyste svou bylinkovou zahrádku udržovali, určitě bylinky nepřelévejte. Udržujte půdu vlhkou a zajistěte dostatek drenáže. Když stříháte a sklízíte bylinky, berte to shora, i když je lákavé vzít některé plnější listy zespodu. Pro uchování bylinek je můžete nakrájet a vložit do formiček na led a zalít trochou olivového oleje nebo vody a zmrazit. Pak máte tyto úžasné bylinkové chuťové bomby, které můžete použít při vaření.

Doufám, že vás toto video inspiruje k vytvoření vlastní vertikální bylinkové zahrádky, která bude jedinečně vaše.