Letní ovoce — a jak s ním vařit

I ty nejvlhčí dny lze vyléčit dobrým mangem a díky tomuto mrazivému mangovému smoothie bude i ta nejdusnější letní odpoledne snesitelná. Nechte si nějaké sezónní letní mango na skladě, aby se to spojilo, když touha zasáhne.

Za pouhých 10 minut si můžete připravit své vlastní tyčinky plné ovoce, které si můžete vzít a jít po celý týden. Použijte vlastní domácí marmeláda, nebo si vezměte čerstvou sklenici, abyste zvýraznili malinovou příchuť.

Pochutina z medovky, okurky a zelených hroznů (letní nutnost!) činí tento recept na studenou polévku ještě osvěžujícím a zářivým. Zabalte si ho na slavnostní letní oběd nebo podávejte jako osvěžující večeři.

Uzené maso a meloun jsou vynikající duo, zvláště když jsou spárovány na špejli. Vyšlehejte si tyto špízy jako pochoutku pro sebe po dlouhém letním dni nebo je mějte v lednici připravené ke grilování uprostřed letní párty pod širým nebem.

Pro ty, kteří jen hodí kůru z melounu, může být tento salát zjevením! Je sladký, šťavnatý, křupavý a křupavý a díky nakládané kůře i trochu slaný a hořký.

Futuristický kříženec švestky a meruňky, pluots jsou skutečně zvláštní kříženci. Tento jednoduchý recept na tabbouleh získává jas z kousků pluotu, což je skvělé ke grilovanému masu nebo samotné.

Kořeněný jogurtový dresink je klíčem k tomuto super jedinečnému kuřecímu salátu s luštěninami z letních švestek a luštěnin. Podávejte na krekrech nebo toastech, nebo z něj udělejte plné jídlo ve velké míse.

Možná nejlepší ovoce sezóny, rajčata pozdního léta stojí za to čekat a oslavovat v receptech, které nechávají zářit jejich šťavnatost. Rajčata odvedou všechnu práci v těchto fantastických sendvičích, stačí si je vychutnat.

Zábavný a efektní název pro kandované třešně, tyto třešně se vaří v másle, cukru a troše brandy. Pokud máte v zásuvce s produkty nějaké letní třešně, které možná změkly, je to skvělý způsob, jak je využít. Podávejte je se zmrzlinou nebo řecký jogurt, nebo si je nandejte jen tak sólo jako sladkou letní pochoutku.

Tento mrazicí dezert je vždy ozdobou na večírku, ale může být také domácím požitkem pro jednoho nebo dva, chcete-li. V mrazáku vydrží dny, ne-li týdny, takže si tuto maličkost můžete vyrobit i se svým čerstvé letní jahody a mějte připravený dezert, kdykoli budete chtít.

PŘÍBUZNÝ: 5 dortů, které můžete upéct v pomalém hrnci, které vyžadují velmi malé úsilí

Ten první den, kdy uvidíte zralé broskve na prodej v létě? Velká výhra! Udělejte to křupavé, abyste si vychutnali své první broskve sezóny. A všechny broskve, které následují, také...

Léto borůvky jsou skutečně největší a nejlepší způsob, jak uctít tyto malé koule šťavnatosti, je v ševci. Podávejte tuto verzi à la mode s francouzskou vanilkovou zmrzlinou pro největší dekadenci.