Co jsou sumo pomeranče? Seznamte se s chutným citrusovým ovocem, které je na TikTok
Pokud jste byli na Tik tak nedávno jste možná viděli videa s legračně vypadajícím ovocem zvaným Sumo pomeranč nebo Sumo citrus. Ovoce, které je v sezóně pouze od ledna do dubna, se v posledních týdnech stalo virálním na sociálních sítích a na TikToku je obzvláště populární díky jednomu klipu nadšeného Trader Joe's zákazník.
v TikTok zveřejněný začátkem tohoto měsíce uživatelem, který jde za kliku @elizabethanneventer, je zjevně vidět nedočkavý zákazník TJ, jak přesvědčuje ostatní nakupující Trader Joe, aby se zásobili lahodnými citrusovými plody. "Posedlý touto ženou on-line na 72nd Street Trader Joe přesvědčuje všechny ostatní, aby si také koupili sumo pomeranče," stojí v textu nad klipem. Virální TikTok, který byl zhlédnut více než 6,3 milionukrát, obsahuje také detailní záběry dalších košíky zákazníků a nákupní vozíky s několika pomeranči uvnitř, což naznačuje, že tento oddaný sumo fanoušek byl úspěšný.
PŘÍBUZNÝ: Salátové chipsy jsou všude TikTok: Zde je návod, jak udělat „Glorifikovaný salát“
Čím jsou tedy pomeranče sumo tak výjimečné? I když vypadají a chutnají jako tradiční odrůdy pomerančů, existují jemné rozdíly, které je odlišují. Pro začátek, Sumos pochází z Japonska v 70. letech 20. století a vysloužil si přezdívku „dekopon“ díky charakteristickému „hornímu uzlu“, který je na vrcholu každého kousku ovoce. Nyní se Sumos, které jsou o něco větší než standardní pomeranče, pěstují doma v Kalifornii. Najdete je v řetězcích potravin, jako je Whole Foods, Trader Joe's, Wegmans a Gristedes.
Z chuťového hlediska se Sumos může pochlubit neuvěřitelnou sladkostí a osvěžující kyselostí, stejně jako hladkou texturou, kterou nemusíte nutně získat u jiných pomerančů a citrusových plodů. Jako někdo, kdo si užil mnoho sumů, mohu také potvrdit skutečnost, že jsou bez semen a mají minimální dřeň. Sumos se navíc snadno loupou (často ty své loupu na jeden zátah) a nejsou nepořádné k jídlu, takže jsou skvělé svačina na cestách.
A TikTokers souhlasí. "Můžeme mluvit o tom, že pomeranče sumo jsou jako nejchutnější ovoce na planetě?" uživatel @ohthatjenny řekl v klipu. „Jsou tak sladké a chutné. Musíš to zkusit."
PŘÍBUZNÝ: Hledáte okouzlující způsob skladování koření? Vyzkoušejte Lenox Spice Village schválenou TikTok
Jak vařit s pomeranči sumo
Pokud jde o vaření s pomeranči sumo, můžete s nimi zacházet jako s ostatními čerstvé citrusové plody, což znamená, že můžete pečeme s nimi, Sumo segmenty pokapeme čokoládou, nebo vhoďte nějaké kousky sumo do salátu. Sladkost funguje dobře s hořkým salátem, jako je rukola, a také se dobře kombinuje se smetanovým sýrem, jako je burrata nebo kozí sýr.
Ostatní uživatelé sociálních sítí přidali segmenty Sumo miska jogurtu a granoly, našlehal Sumo smoothiea vyrobeno Sumo jednoduchý sirup, kterou lze použít na vrchní palačinky nebo vafle a dobře se hodí i do koktejlu nebo jiného osvěžujícího nápoje. Pokud toužíte vyzkoušet pomeranče sumo, měli byste jednat rychle! Očekává se, že sezóna bude trvat jen další dva týdny.