Co je Ranch Water? Vše o zdravější alternativě Margarita

Je těžké to zlepšit na margaritu, ale mnoho fanoušků marg mění věci a přijímá trochu jiný nápoj s názvem Ranch Water. Úlitba údajně existuje od 60. let 20. století, ale v posledních letech si získala celonárodní popularitu, protože je vnímána jako zdravější alternativa ke klasické margaritě, která nešetří na chuti a přesto dokáže poskytnout uspokojující bzučet. Kromě toho hvězda Ranch Water nedávno stoupla, částečně proto, že jednou z jejích hlavních složek je Topo Chico – mexická značka perlivé minerální vody, která existuje již od roku 1895. La Croix - úrovně úspěchu za posledních pár let.

Co tedy vlastně Ranch Water je? Říká se, že koktejl má na svědomí rančer ze západního Texasu, který jej vynalezl asi před šesti desetiletími. Ve své současné podobě se tento příjemně nekomplikovaný nápoj vyrábí pouze ze tří ingrediencí – tequily, dostatek čerstvé limetkové šťávya samozřejmě Topo Chico. Zatímco někteří mohou tvrdit, že jakákoli voda sycená oxidem uhličitým postačí, milovníci ranch Water tvrdí, že Topo Chico, což je více sycené než váš průměrný slaný likér, je nedílnou součástí toho, co dělá Ranch Water tak lahodně osvěžující. Extra sycení oxidem uhličitým dodává nápoji vynikající pocit v ústech, aniž by byl přehnaný, a spolu s tequilou pomáhá zvýraznit jasné citrusové příchutě z čerstvé limetkové šťávy.

PŘÍBUZNÝ:12 tropických koktejlů, díky kterým se budete cítit jako na dovolené

Na rozdíl od margarity nemá Ranch Water žádný pomerančový likér (jako Cointreau) nebo agáve. Fanoušci říkají, že to je součást toho, co dělá nápoj tak osvěžujícím, a pokud hledáte omezte příjem cukru, to je jistě koktejl, který si stále můžete vychutnat.

1. Vložte led do sklenice a nalijte tři unce blanco tequily.
2. Vmíchejte šťávu z jedné limetky (asi 1,5 unce.)
3. Navrch přidejte tolik Topo Chico, kolik chcete, a zamíchejte.
4. Ozdobte měsíčkem limetky.

Zjistili jsme, že nejlépe funguje poměr dvou dílů tequily k jednomu dílu čerstvé limetkové šťávy, ale od Ranče Voda vyžaduje pouze tři přísady, klidně si poměr upravte podle svého preference. Chcete silnější drink? Přidejte trochu více tequily nebo si klidně dejte Topo Chico. Chcete-li něco trochu kyselejšího, přidejte další šťávu z limetky.

PŘÍBUZNÝ: Pokud je vaším oblíbeným nápojem tequila, zde je vše, co potřebujete vědět

Jakmile si osvojíte základy Ranch Water, můžete trochu experimentovat. Například Topo Chico vyrábí ochucené odrůdy, jako je Twist of Grapefruit a Twist of Tangerine, které by se v nápoji dobře hodily. čerstvé sezónní ovoce v koktejlu není nikdy špatný nápad – vyzkoušejte maliny pro nádech sladkosti nebo plátky jalapeño, pokud dáváte přednost pikantní. Stejně jako u klasická margarita, okraj sklenice klidně ozdobte chutnou ochucenou solí (např červená chilská sůl) nebo vyměňte tequilu za mezcal, který je známý svými kouřovými tóny.