Instantní recept z konzervovaného hovězího masa a zelí
Máte pocit, že vás už nic nebaví? To má své jméno – a můžete se přes to prolomit
Večírky v PowerPointu jsou trendem společensky vzdálených večírků, který musíte vyzkoušet: Zde je návod, jak je uspořádat
Vyberte nastavení restování na multivarku (jako je Instant Pot). Vyjměte hrudí z obalu, rezervujte si balíček koření; hrudník opláchněte ve studené vodě a osušte. Posypte obě strany hrudí obsahem balíčku koření.
Vložte hrudí tučnou stranou dolů do hrnce; vaříme 2 minuty. Otočte a přidejte vývar, pomocí dřevěné lžíce seškrábejte všechny zhnědlé kousky. Zamkněte víko a otočte páku pro uvolnění páry do uzavírací polohy. Vařte při vysokém tlaku 30 minut.
Rychle uvolněte tlak. Odstraňte víko a přidejte brambory, mrkev a zelí ve vrstvách na hruď. Zamkněte víko a otočte páku pro uvolnění páry do uzavírací polohy. Vařte při vysokém tlaku 5 minut.
Mezitím v malé misce smíchejte zakysanou smetanu, křen, citronovou kůru a šťávu, 1 lžíci petrželky a 1⁄2 lžičky pepře.
Rychle uvolněte tlak. Vyjměte hrudí z hrnce a nakrájejte na tenké plátky proti srsti. Podávejte se zeleninou, přelité zbylou 1 lžící petrželky a 1⁄2 lžičky pepře. Podávejte s omáčkou ze zakysané smetany.