Nejpopulárnější vyhledávání potravin Google v roce 2021

Pokud jde o těstoviny, TikTok nám požehnal několika trendy pokrmy. Že zapečené feta těstoviny který, jak se zdá, byl každý posedlý, se v únoru stal virálním a stal se tak populární, že to způsobilo nájezd na sýr feta. V červenci bylo toto slané jídlo nahrazeno jiným pokrmem zaměřeným na těstoviny zvaným pasta chips, které můžete vyrobit ve vzduchové fritéze a jíst jako bramborové lupínky.

PŘÍBUZNÝ: Jak uvařit ty virové papriky plněné vejci a bramborami k dokonalosti

I když slaninový džem není nic nového, šéfkuchař Gordon Ramsay posouval koření do virálního stavu v květnu poté, co zveřejnil svůj TikTok recept na toast se slaninovým džemem to je přelité vejci. Kromě topinky na toasty se na hamburgery a dobře hodí i slaninový džem sendviče.

Birria je typicky mexická polévka nebo guláš, ale díky různým platformám sociálních médií se birria tacos v roce 2021 skutečně rozmohly. Pokrm obsahuje tortilly namočené v tenké vrstvě tuku a plněné jemným masem, které najdete v guláši. Jakmile jsou tortilly zabalené s masem, hodí se na pánev, což jim dává křupavý zevnějšek, který je těžké překonat. Pokud hledáte trochu jednodušší způsob, jak tacos,

Zajímavé je, že toto pečivo, které se běžně připravuje na počest židovského svátku Purim, mělo v roce 2021 dost času. Tyto pochoutky ve tvaru trojúhelníku, které možná podporuje TikTok, jsou obvykle plněné džemem, ale mohou být také baleny čokoládou, dulce de leche nebo sýrem. Naskočte do přípravy na Hamantaschen 2022 s pomocí tento tradiční receptnebo změnit věci s tato slaná verze plněná řepou.

Pokud jste viděli Hra oliheň, epizoda bonbónů dalgona – ve které hráči musí v omezeném čase obkreslit komplikovaný tvar v bonbónu, aniž by ho rozbili – vysvětluje, proč tento výraz prorazil. Ačkoli technicky nejde o sušenku (bonbón dalgona se vyrábí z kombinace karamelizovaného cukru a jedlé sody), pochoutka získává tvrdou texturu a je snadno rozbitná. Máte zájem o výrobu cukrovinky pro sebe bez smrtelných následků? Snaž se tento recept.

Překvapení, překvapení, to je další trendový termín, za který můžeme poděkovat TIkToku! Pečený oves se stal trendem na platformě sociálních médií na začátku roku 2021, částečně proto, že jídlo je relativně zdravé a snadno se vyrábí. Tento recept používá pouze šest ingrediencí – oves, vejce, banán, prášek do pečiva a javorový sirup – k vytvoření virálního pokrmu, který tvoří sladkou snídani nebo svačinu.

PŘÍBUZNÝ: 25 nápadů na rychlou, zdravou (a lahodnou!) snídani

Když se cikády v polovině roku 2021 po 17leté nepřítomnosti vrátily, téměř okamžitě se začaly objevovat otázky týkající se pojídání hmyzu, a proto se chyba objevila na seznamu populárních potravin Google. Pro záznam, cikády jsou obecně bezpečné pro konzumaci, ale to neznamená, že by je měl zkusit každý.

Modelka sdílela svůj recept na těstoviny s pikantní vodkovou omáčkou v roce 2020, ale zjevně byl zájem o uklidňující pokrm tak intenzivní, že se přenesl i do roku 2021. Hadidův recept vyžaduje malé těstoviny z mušlí, které se uvaří a poté koupou ve směsi olivového oleje, česneku, rajčatové pasty, husté smetany, vodky, másla a drcených vloček červené papriky. Pokud vás to zaujalo, určitě se podívejte tento podobný recept na pikantní vodku rigatoni alla.

Buďme upřímní, Američané mají tendenci milovat brambory bez ohledu na to, v jaké jsou, ale (opět díky TikTok) šťouchané brambory kralovaly v roce 2021. Jak název napovídá, šťouchané brambory jsou baby brambory, které byly rozdrceny dnem sklenice nebo něčím podobným, ochuceny kořením dle vašeho výběru a poté uvařeny. Tento recept obsahuje moderní jídlo, ale hodí do toho trochu brokolice, strouhaného sýra a smažených vajec.

PŘÍBUZNÝ: 16 chutných způsobů, jak spotřebovat všechna ta vajíčka navíc v lednici