Moje oblíbená zdravá svačina všech dob od Trader Joe's stojí pouhých 6 $
Větší část roku jsem strávil přeměnou své výživy a snažil jsem se co nejvíce přiblížit bez cukru, a přitom si dopřát příležitostné lahodné čokoládová sušenka. Našel jsem nové způsoby zařadit ovoce a zeleninu do mého jídelníčku, experimentoval s novými recepty a ingrediencemi a prohledal každý obchod s potravinami v mé oblasti v hledejte perfektní svačinu na zahnání chutí, která je na té zdravější straně a přitom se stále cítíte shovívavý. Po neformální procházce mým místního obchodníka Joe's tento víkend si myslím, že jsem možná našel zdravou svačinku mých snů: Pražené a solené lanýže Marcona mandle.
Tyto mandle jsou z jiného světa lahodné. Jsou dokonalou kombinací slané lanýžové dobroty, slané slanosti a balení právě tolik, abyste se vraceli pro další. Mandle jsou nabité antioxidanty, vitamínem E a mohou snižovat hladinu cholesterolu (mám pokračovat?), díky čemuž jsou dokonalým společníkem ke svačině na stůl. Navíc neobsahují žádné přidané konzervační látky a jsou vyrobeny pouze ze čtyř složek: slunečnicový olej, mořská sůl, sušený lanýž a lanýžové aroma.
Nyní jsem fanouškem lanýžů, o kterém jsem zjistil, že je pro většinu lidí velmi polarizující. Buď to milujete, nebo to absolutně nemůžete vystát. Mandle Trader Joe mají jemnou lanýžovou příchuť, která nepřekonává, a jsem si docela jistý, že by mohl změnit názor každého skeptika. Ale pokud jste stále proti, oni také Pražené a solené mandle Marcona s rozmarýnem, které dodávají jen náznak nebeské bylinné chuti.
Své marcony jsem jedl jako odpolední svačinku každý den od chvíle, kdy jsme se potkali (dobře, možná je to i moje dopolední a odpolední svačina) a bez nich mě v kanceláři skoro nikdo nevidí. Napájejí můj mozek po celý den v práci! Jak již bylo řečeno, veškerá práce a žádná hra dělá z těchto mandlí nudné jídlo. Možnosti jsou nekonečné: jsou ideální pro podávání na večírcích na uzeniny nebo sýrové desky, pořádám pikniky, a já toužím hodit něco do svého kuchyňského robotu pro nějaké DIY lanýžové máslo.
Poslední důvod, proč jsem posedlý těmito luxusními mandlemi: stojí jen 5,99 $ za 6 uncový sáček! Co je lepší než svačina vhodná do peněženky, která chutná jako marnotratnost? V tašce je také štědré množství, takže vám nějakou dobu vydrží (...možná) u vašeho stolu nebo bez problémů obslouží menší večeři. Ale pokud se rozhodnete podávat na svém sýrovém prkénku něco jiného a tyto luxusní mandle si necháte pro sebe, nevinil bych vás. Protože to je přesně to, co bych udělal.