Recept na pomerančový a hřebíčkový baskický tvarohový koláč
62 zábavných podzimních aktivit s přáteli, dětmi nebo sólo
22 zdravých receptů s vysokým obsahem bílkovin (které chutnají 10krát lépe než koktejl nebo snack bar)
Zde je návod, jak poznat správnou teplotu chladničky (protože ta vaše je pravděpodobně nastavena špatně)
Jak požádat svého šéfa o trvalejší nebo flexibilnější situaci z domova (i po skončení pandemie)
Předehřejte troubu na 450 ° F. Nastříkejte 10palcovou formu na koláč sprejem na vaření. Pánev vyložte 2 listy pergamenového papíru a nechte kolem sebe asi 2 palce převisu.
Smetanový sýr, krystalový cukr a hnědý cukr šlehejte ve střední míse elektrickým mixérem, dokud není zcela hladký a cukr se nerozpustí, 1 až 2 minuty. Přidejte vejce, vždy po 1, a šlehejte, dokud nebudou zapracována. Přidejte smetanu, pomerančovou kůru a šťávu, sůl, vanilku, hřebíček a podle potřeby likér. Šlehejte na minimum, dokud nebude hladký, asi 30 sekund. Posypte moukou a šlehejte, dokud nebude zapracována. Přendáme na připravenou pánev a dáme na střední mřížku do trouby.
Pečte, dokud se okraje nenafouknou, vrchní část je rovnoměrně tmavě hnědá a střed je stále mírně chvěný, 35 až 40 minut. Necháme vychladnout na pánvi na mřížce asi 1 hodinu. Před podáváním přikryjte a chladte alespoň 4 hodiny.