Silpat je jednou z nejlepších silikonových rohoží na pečení

Každý má svou vlastní sadu triků, jak omezit úklid v kuchyni. Někteří se rozhodnou pro jednorázová jídla a další zabalte myčky nádobí po okraj. Až donedávna můj manévr go-to obkládal plechy na pečení fólií zabraňte ulpívání jídla na pánvi, takže jsem nechal méně nádobí na úklid. Nyní používám Opětovně použitelné pečící rohože Silpat místo fólie a už se nikdy nevrátím.

Rohože jsou vyrobeny ze skelných vláken a potravinářského silikonu. Mají gumovou strukturu, což mě upřímně přimělo skepticky je dát do trouby, ale příslib nepřilnavého pečení mě natolik zaujal, že jsem to mohl zkusit. A poté, co jsem je vyzkoušel na různých potravinách, jsem byl prodán.

Nejprve bylo pečené prosciutto. Za normálních okolností by se křehké maso, jako je toto, lepilo na plech nebo dokonce na hliníkovou fólii, ale prakticky se sklouzlo z rohože Silpat poté, co bylo v troubě křupavé. Dále jsem použil rohož na pečení čokoládových sušenek, než abych připravoval svou pánev sprejem na vaření. Potěšilo mě, když jsem viděl, jak upečené sušenky sklouzly z podložky rychlou lopatou mé špachtle.

Protože jsou rohože opakovaně použitelné, jsou skvělou investicí, která vám dlouho vydrží. Mezi použitím je však musíte vyčistit, což je jediná oblastní fólie, která je z hlediska pohodlí porazila. Celkově stojí za to věnovat čas čištění rohoží, jak dobře zabraňují lepení jídla a tvorbě špíny.

Tisíce zákazníků nakupujících na Amazonu souhlasit. Rohože mají přes 6000 pětihvězdičkových hodnocení a více než 2000 pětihvězdičkových recenzí od spokojených zákazníků. „Na té podložce se nic nepřilepí,“ řekl jeden recenzents tím, že „je to splněný sen“ pro ty, kteří chtějí omezit odpad.

„Udržuje to velké nepořádky mimo mé dost otlučené archy cookie a umožňuje mi znovu použít některé, jejichž nepřilnavý povlak zažil lepší dny,“ napsal další. „Žádná degradace, žádné poškození silikonu a žádné nepořádky na mých podnosech!“

Pokud často pečete nebo vaříte, tyto nepřilnavé silikonové podložky skutečně mění hru. Dělají pečenou zeleninu, pečou cukroví a uklízejí vánek. Popadněte jeden z Amazonu dnes.