Produkujte sponky, které jsou vždy levné (a dostupné)

Nákup produktů mimo sezónu může být jedním z nejrychlejších způsobů překročit rozpočet na potraviny. Chytit v létě dýni žaludu a některé jahody v zimě se nemusí zdát jako přílišná marnotratnost, ale toto mimosezónní ovoce a zelenina často přicházejí s vysokými cenami.

Ale vzhledem k obrovské velikosti Spojených států nám různé rostoucí regiony země umožňují jíst některá jídla po celý rok. Co je tedy mimo sezónu na jedné straně země, může být v sezóně na opačné straně, což znamená, že k této plodině budete mít pravidelně přístup bez nákladného dovozu.

Pokud chcete mít svůj rozpočet na potraviny pod kontrolou, použijte tento užitečný seznam produktů, které jsou v sezóně a jsou levné po celý rok:

Dekadentní náplň do koláčů nebo jednoduchá svačinka, jablka jsou záložní ovoce, které je skvělé pro všechny druhy pokrmů. Ve většině obchodů s potravinami najdete nejoblíbenější odrůdy jablek, jako je Granny Smith, Golden Delicious, Gala nebo Red Delicious, celoročně. Zatímco jsou téměř všechny sklizeny na podzim, jablka jsou uchovávána v chladném skladu měsíce. To udržuje stabilní tok podzimního ovoce přicházejícího do vašeho sousedství bez ohledu na měsíc.

Vyberte si tato „mainstreamová“ jablka před odrůdami jablek, které jsou sezónnější, jako např Honeycrisp, a může přijít s vyššími cenovkami.

PŘÍBUZNÝ: 45 slavnostních, chutných jablečných receptů, aby to padlo

Celer je páteří receptů od polévek po omáčky. Všude dodává výraznou zemitou chuť. A nejlepší na tom je, že vás tahle vegetariánka nebude moc stát. Balíčky celerových srdcí jsou jen za pár babek a vydrží déle než týden. Pokud hledáte rychlý způsob, jak využít celer, mravenci na kládě je vždy hitem pro děti i dospělé.

Stejně populární ve sladkých i slaných aplikacích, mrkve může být hvězdnou přílohou k večeři. Pokračujte v tom kouskem bohatství mrkvový koláč jako zákusek. Nakrájejte na kolečka pro rychlý hummus nebo tzatziki naběračku, nebo je protlačte a odšťavňovač pro rychlý nápoj nabitý živinami.

Tyto kořenové zeleniny jsou vždy v sezóně, ale podívejte se na mrkev s vrcholy, abyste získali ještě více peněz. Tyto zelené lze nakrájet a hodit do salátů, namíchat na pesto nebo dokonce restovat.

PŘÍBUZNÝ: 18 neuvěřitelně snadných mrkvových receptů, které chutnají skvěle

Citrusové plody mohou být zimní specialitou, ale na to se můžete spolehnout citrony ve vašem místním obchodě s potravinami po celý rok. Ušlehejte várku limonády, vyjměte zester a upečte citronový koláč, nebo nakrájejte celé ovoce a položte na lososa těsně před pečením.

Při jejich krájení můžete plakat, ale vaše peněženka nebude plakat, pokud se zásobíte cibule. Odrůdy, jako je žlutá, bílá a červená cibule, jsou k dispozici ve všech ročních obdobích a vždy mají chuť. Více speciálních typů - jako je sladká Vidalia nebo perleťová cibule - může být nákladné, takže se držte základů pro úsporu peněz.

Existuje důvod banánový chléb se těší během letního grilování a zimní prázdniny: můžete najít zralé banány kdykoli v roce. Toto sladké ovoce funguje jako snadné občerstvení, oblíbený doplněk ovocného salátu nebo jako součást pečení. Pokud najdete obzvláště dobrý výprodej na banány, snadno zmrazí a skvěle se hodí do smoothies a pěkný krém.

Pokorný spud je zelenina, na kterou se můžete spolehnout, že bude nákladově efektivní a kdykoli dostupná. Brambor odrůdy jako zlaté, červenohnědé a červené jsou vždy šetrné k rozpočtu a lze je použít k přípravě hlavních jídel, boků a předkrmů. Přeskočte prstové brambory; tyto mini verze jsou odrůdou dědictví a mohou získat vysoké ceny.

Hrozny jsou tak snadným občerstvením, kromě toho, že jsou vynikajícím doplňkem salátů, obilných mís a dokonce i džemů. Budete si moci koupit červené a zelené odrůdy po celý rok, což znamená, že máte sladkou možnost bez ohledu na to, jaký je měsíc.

Vyhněte se speciálním odrůdám, jako je cukrová vata nebo hrozny na měsíc, protože jejich množství je velmi omezené kvůli krátkému vegetačnímu období, což odrážejí jejich vysoké ceny.

Zelí je jedním z nejvšestrannějších brukvovitých, připravených k restování, pečení, dušení nebo podávání syrových pokrmů, jako je zelný salát a saláty. Zelené a červené zelí jsou k dispozici ve všech ročních obdobích, často za nízké ceny. Zatímco zelí Napa není příliš drahé, tato asijská odrůda může stát o něco více než vaše standardní zelené zelí, takže hýčkat, jen pokud je to jídlo jako kimchi to konkrétně volá Napa.

Stejně jako citrony, pomeranče jsou citrusové plody, na které se můžete spolehnout, že budou čerstvé po celý rok, a to díky spoustě plodin pěstovaných na Floridě i v Kalifornii. Z nich připravte čerstvě vymačkanou šťávu, vhoďte klínky do salátů nebo z kůry upečte zářivé pomerančové koláče.

Vězte, že čím specializovanější budete s pomeranči, například s výběrem bezsemenného ovoce nebo s kratší nabídkou odrůd, jako je Sumo, tím vyšší bude cena.