Zdravé sněhové šišky jsou létem, které potřebujete

Existuje něco podstatně léta než čerstvý sněhový kužel v horkém dni? I samotná fráze vyvolává vzpomínky z dětství na nekonečné denní světlo, kapající papírový kužel a lepkavé prsty - to nejlepší z léta. Něco, co možná není tak zábavné vzít v úvahu, je množství cukru a umělých potravinářských barviv v jedné z těch mrazivých lahůdek. Není třeba se trápit - jak se ukázalo, je snadné si zdravé a chutné sněhové kornouty vyrobit přímo doma, není potřeba žádné speciální vybavení.

Příbuzný: 23 jednoduchých způsobů, jak porazit letní vedro

Jistě, můžete se rozplácnout na stroji na vyholený led, ale pokud se jen chcete ochladit sněhovým kuželem v vrchol letního vedra, neobtěžujte se zaplňovat svůj cenný kuchyňský úložný prostor ještě jedním domem spotřebič. Je dost snadné vybičovat několik várek sněhových kuželů pomocí ničeho jiného než standardního kuchyňského vybavení.

Některá míchadla mají nastavení „rozdrcení ledu“, což by byla v tomto scénáři jasná volba, ale není třeba vybíjet a pořizovat si speciální vybavení. Jednoduše zpracovávejte jeden šálek ledu najednou (bez přidání jakékoli další tekutiny) v kuchyňském robotu nebo ve vysokorychlostním mixéru, často se pozastavuje, aby seškrábal po stranách a promíchal led, aby se ujistil, že se všechny kostky promění v měkké a nadýchané vločky. Voila - nyní máte základnu pro dokonalý sněhový kužel.

Nyní nejdůležitější část: příchuť. Většina sněhových kuželů, které získáte z milovaného zmrzlinového vozíku nebo místního stánku, používá kukuřičný sirup a potravinářská barviva k vytvoření svého podpisu psychedelický vzhled, ale když si vezmete věci do své vlastní kuchyně, můžete jít trochu přirozenější a cítit se ještě lépe při jídle a servírování mrazivých zachází.

Místo umělých potravinářských barviv se spoléhejte na skutečná jídla, která ochucují a barví hromady oholeného ledu. Ovoce smíchané s trochou vody a kapkami cukru, medu nebo stévie dodávají zářivý odstín a tunu chuti. Pro snadnou alternativu k tradičnímu sirupu stačí smíchat dva díly koncentrátu ovocné šťávy podle vašeho výběru do jedné části vody. Dokonce můžete integrovat superpotraviny smícháním prášku spiruliny s trochou vody pro elektrickou modrou atmosféru.

Hledáte chuťovou inspiraci? Vyzkoušejte jednu z těchto jedinečných a chutných kombinací:

• Ulehčete domácí bobulovitá nebo broskvová omáčka (před nalitím ledu to nechte vychladnout) pro univerzální potěšení davu.
• Pro sofistikovanější chuťové buňky (tj. Možná ne vaše batole) doplňte svůj kužel rozmarýn, zázvor a grapefruitový sirup.
• Smíchejte práškovou spirulinu s kokosovou vodou a trochou ananasového džusu pro tropický nádech.
• Pro krémovou kombinaci smíchejte konzervované plnotučné kokosové mléko s trochou javorového sirupu.
• Dopřejte dospělým koktejl se sněhovým kuželem kombinací rumu, mangového džusu a šplouchnutí grenadinu - doplněného o třešeň maraschino pro další nostalgii!

Pro skutečně autentický pocit si můžete zakoupit klasické papírové šišky, které se hromadí s vašimi výtvory z drceného ledu, nebo stačí použít misku nebo malou skleněnou nádobu. Použijte naběračku na zmrzlinu, abyste získali ten dokonale zaoblený vrchol, a pokud máte pocit, že máte chuť, doplňte to na kousky nastrouhaným kokosem nebo nakrájeným ovocem. Pak si najděte temné místo a užijte si své chladné, sladké a záludně zdravé výtvory!