Klasický recept na čokoládové chipsy
Jak to udělat
Krok 1
Zahřejte troubu na 350 ° F. Ve střední misce rozšlehejte mouku, sůl a jedlou sodu.
Krok 2
Pomocí elektrického mixéru porazte máslo a cukry středně vysokou rychlostí až do nadýchání, 2 až 3 minuty. Jeden po druhém, mlátit vejce, pak vanilku. Snižte rychlost na nízkou hodnotu a postupně přidávejte moukovou směs za stálého míchání, dokud se nezkombinuje (nepřemíchejte). Ručně smíchejte čokoládové lupínky a ořechy (pokud je to žádoucí).
Krok 3
Kapky polévkové lžíce těsta položte na plech a rozložte je 2 palce od sebe.
Krok 4
Pečte a pečte listy pečení do poloviny, dokud nejsou zlaté kolem okrajů, ale ve středu stále měkké, 12 až 15 minut. Mírně ochlaďte plechy na pečení a poté je převeďte do drátěných stojanů, aby zcela ochladily. Uchovávejte cookies ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu až 5 dnů.
Skvělý recept, pokud se snažíte zhubnout, můžete zkusit tuto metodu https://tinyurl.com/y8qu68dk s pozdravem
Zkouším to hned teď... voní úžasně, ale špatně jsem četl množství, které jsem dal na plech na pečení. Neviděl jsem „hromadu polévkové lžíce“, viděl jsem to jako „haldu“, takže v současné době mám 6 obrovských cookies, které se slučují do jednoho! Nemůžu se dočkat, až budu jíst (co bude bezpochyby) obrovský čtvercový cookie!
Tento recept jsem ještě nezkusil, ale rád bych viděl více receptů, které používají přísady, které nejsou vždy dostupné, jako je například Kosherova sůl. Někteří příznivci nejsou k dispozici ve velmi venkovské oblasti na jihozápadním Wisconsinu.