Běžné typy těstovin

Těžiště každé spíž, těstoviny, je jistě ohnivý dětský potěšitel, vynikající komfortní jídlo a základ žádného konce chutných jídel.

Velmi jemné, jemné prameny.
Čas na vaření: 3 až 5 minut.
Nejlepší pro: Hraje s omáčkou.
Ideální omáčky: Lehké rajče, olivový olej, smetana, máslo, mořské plody.

Krátké trubky tvaru C.
Čas na vaření: 6 až 8 minut.
Nejlepší pro: Pečená jídla, saláty, polévky.
Ideální omáčky: Sýr, máslo.

Upnutý, aby vypadal jako motýlky. (Italské slovo farfalle znamená „motýli“.)
Čas na vaření: 10 až 12 minut.
Nejlepší pro: Míchání s omáčkou, saláty.
Ideální omáčky: Sýr, olivový olej, máslo.

Ploché vaječné nudle s délkou špagety asi ¼ palce široké. (Název se překládá jako „malé stuhy“.)
Čas na vaření: 10 až 12 minut.
Nejlepší pro: Hraje s omáčkou.
Ideální omáčky: Maso, smetana, sýr.

Spirály asi 1½ palce dlouhé. (Fusilli znamená „malá vřetena“. Rotini znamená „zákruty“ nebo „spirály“.
Čas na vaření: 8 až 10 minut.
Nejlepší pro: Pečená jídla, saláty.
Ideální omáčky: Rajčata, pestem, mořské plody.

Velké tvary skořepiny, se zúženým vnějším povrchem a velkou otevřenou dutinou.
Čas na vaření: 11 až 13 minut.
Nejlepší pro: Plněné pečené pokrmy.
Ideální omáčky: Rajčata, smetana.

Špagety ploché ploché nudle asi 1/8 palce široké. (Slovo znamená „malé jazyky“.)
Čas na vaření: 10 až 12 minut.
Nejlepší pro: Hraje s omáčkou.
Ideální omáčky: Rajčata, pestem, olivovým olejem, mořskými plody.

Malé konkávní tvary disků. (Jméno znamená „malé uši.“)
Čas na vaření: 10 až 12 minut.
Nejlepší pro: Hraje s omáčkou.
Ideální omáčky: Maso, smetana, mořské plody.

Těstoviny ve tvaru rýže (nebo ječmene, ze kterého získává své jméno).
Čas na vaření: 9 až 11 minut.
Nejlepší pro: Saláty, polévky.
Ideální omáčky: Lehké rajče, olivový olej, vinaigrette.

Ploché dlouhé nudle dlouhé asi 5/8 palce. (Jméno údajně znamená „zhltnout se.“)
Čas na vaření: 7 až 10 minut.
Nejlepší pro: Hraje s omáčkou.
Ideální omáčky: Rajčata, maso, zelenina.

Malé trubice 2 až 4 palce dlouhé řezy na diagonále, s nebo bez hřebenů. (Název znamená „brky“ nebo „peří“.)
Čas na vaření: 10 až 12 minut.
Nejlepší pro: Hraje s omáčkou.
Ideální omáčky: Robustní rajče, maso, zelenina, smetana.

Trubky dlouhé asi 1 a 2 palce a průměr 3 palce, s hřebeny. (Název znamená „velké drážky“ nebo „velké pruhy“.)
Čas na vaření: 11 až 13 minut.
Nejlepší pro: Hraje s omáčkou, pečené pokrmy.
Ideální omáčky: Robustní maso nebo zelenina, smetana, sýr.

Malé tvary skořepiny s otevřenou dutinou.
Čas na vaření: 10 až 12 minut.
Nejlepší pro: Pečená jídla, saláty.
Ideální omáčky: Rajčata, maso, zelenina, smetana, sýr, vinaigrette.

Tenké kulaté prameny dlouhé asi 10 palců.
Čas na vaření: 9 až 11 minut.
Nejlepší pro: Hraje s omáčkou.
Ideální omáčky: Rajčata, pestem, maso, mořské plody.
Klikněte zde pro 10 přátelských pro děti špagetové recepty.

Trubky střední šířky 2 nebo více palců dlouhé. (Název odvozuje slova pro „nevěsta“ nebo „ženich“.)
Čas na vaření: 10 až 12 minut.
Nejlepší pro: Pečená jídla.
Ideální omáčky: Lehké rajče, olivový olej, smetana, sýr.