Nejlepší jídla pro úzkost a relaxaci, podle Registrovaného dietologa Joy Bauera
Málo dobrých potravin je celkem stejně účinné jako jídlo s vysokým obsahem omega-3 tuků, jako je losos a jiné formy mastných ryb. "Kromě pomoci v boji proti depresi studie ukázaly že tyto zdravé tuky jsou zvláště užitečné při potírání úzkosti, “vysvětluje Bauer. „Omega-3 pomohl snížit zánět a úzkost o 20 procent u mladších dospělých, kteří trpěli každodenní stresor, o kterém je známo, že vyvolává úzkostnou reakci. “ Mastné ryby jsou také bohaté na vitamín D; nízké hladiny D jsou spojeny s depresí, stav spojený s úzkostí.
Gril nebo péct lososa nebo přidejte kousky do těstovin, kastrolů, salátů nebo frittat. A nezapomeňte na sardinky - jsou také super zdrojem omega-3.
Heřmánek se ukázal jako mírný sedativ a může zmírnit svalové napětí a krotká úzkost a podrážděnost. V jedné studii ti, kteří vzali heřmánkový extrakt po dobu osmi týdnů, měli při testech úzkosti skóry nižší než ti, kteří užívali placebo. “Heřmánek je jednou z nejčastěji používaných a nejznámějších léčivých rostlin na světě. Ve skutečnosti usrkáváme každý den více než milion šálků, “říká Bauer. Je také bez kofeinu, takže ji můžete popíjet dříve, než narazíte do pytle. Pro příjemnější hrnek,
zkuste tento recept to míchá heřmánku se skořicí, jablečným moštem a citronem.Cizrna (aka fazole garbanzo) je bohatá na tryptofan, aminokyselinu, kterou tělo používá k produkci serotoninu, což je v mozku dobrá chemie. Studie ukázaly že deplece tryptofanu může být spojena s úzkostí. "Je to jen jedna aminokyselina (a nejméně hojná), která soutěží o to, aby se dostala do mozku," vysvětluje Bauer. "A přidání některých sacharidů pomáhá posunout silnou aminokyselinu." Cizrna poskytuje kryptofan a pomalu hořící sacharidy, výherní kombo pro potlačení stresu v jednom praktickém balíčku. “ Luštěniny také obsahují folát, vitamin B, který pomáhá regulovat náladu; šálek vařené cizrny poskytuje více než 70 procent denního doporučeného příjmu. Navíc vysoký obsah bílkovin (14,5 g na vařenou šálku) a vlákninu (12,5 g na vařenou šálku) může pomoci ustálit hladinu cukru v krvi a stabilizovat náladu.
Teplá miska ovesné vločky uklidňuje komfortní jídlo, které dodává pevnou dávku tryptofanu a pomáhá tělu produkovat mozkový chemický serotonin zvyšující náladu. "Všechny druhy ovsa jsou úžasné, ale jsem fanouškem řezání oceli, protože jsou minimálně." zpracované, což má za následek pomalejší zvýšení hladiny cukru v krvi, což pomáhá stabilizovat vaši náladu, “říká Bauere. Oves také obsahuje hořčík; lidé trpící nedostatkem mohou s větší pravděpodobností trpět depresí a úzkostí.
PŘÍBUZNÝ: Oves může být ve vaší spíži nejvíce podceňovanou ingrediencí - tady je proč
Oves řezaný ovesem trvá déle než u ovsa rychlého vaření. Dva zkratky: můžete použijte pomalý vařič k vybití noční verzenebo připravte předem ovesené ocelové ovesné vločky (na sporáku nebo metodou pomalého vaření) a zmrazte jednotlivé porce po 1 šálku. Když se vzbudíte, stačí vyjmout nádobu z mrazničky, mikrovlnné trouby (možná budete muset přidat stříkající vodu nebo mléko, abyste ji zředili), a užijte si ji jako běžnou ovesnou kaši. Vyzkoušejte je jeden z těchto lahodných ovesných vloček (včetně sladkých a slaných možností).
Pomeranče jsou bohaté na vitamín C - jedna pomerančová obsahuje 70 miligramů vitamínu, což uspokojuje téměř celý den. Možná nejlépe známý pro jeho imunitní posilovací schopnosti, vitamin C může pomoci zmírnit stres (i aroma se uklidňuje). v jedna studie kteří dobrovolníky vystavovali stresujícímu úkolu, ti, kteří si vzali vitamín, si na měření stresu vedli lépe než ti, kteří dostali placebo. Vitamin měl subjektivní účinek na účastníky (subjekty se cítily lépe) a působily také na kardiovaskulární (srdce) a neuroendokrinní (mozek a hormony) hladiny.
PŘÍBUZNÝ: 9 mýtů o imunitních potravinách, které odborníci na zdraví chtějí, abyste přestali věřit
"Začněte svůj den pomerančem u snídaně nebo si dejte chutnou odpolední svačinu s mandlemi nebo jogurtem," doporučuje Bauer. "Přidejte si do salátu trochu sladkého koláče, přidejte ho do salsy nebo ho použijte jako zavírač pro kuře nebo ryby." Zkuste hodit oranžové části do smoothies- je skvěle spárována s dalšími plody bohatými na vitamín C, jako je například jahody, citron, mango, ananas, papája, kiwi nebo grapefruit. “