Zdravé nápady na svačinu pro všechny vaše spíž spony

Během těchto bezprecedentních časů jste pravděpodobně přemýšleli jak nejlépe skladovat spíž, nebo (přinejmenším) použít to, co je již v něm. Ale o týden, cokoli jsme v karanténě, jste možná také začali přemýšlet jak udržet svou energii v režimu zdravého a vyváženého jídla když škrábáte konzervované zboží, těstoviny a další potraviny stabilní v regálech. Podle Anastasia Kyriakopoulos, RDN, LDN, registrovaného dietologa pro Publix, je to možné. Zde jsou jednoduché tipy společnosti Kyriakopoulos, jak vytěžit maximum z toho, co již pravděpodobně máte v kuchyni - a poté už nebudete potřebovat polední zdřímnutí.

PŘÍBUZNÝ: Jedná se o nejlepší potraviny pro zásobování pro případ nouze

Konzervované polévky

Věděli jste, že můžete vzít pravidelnou polévku a snížit její hladinu sodíku na polovinu? Existuje několik způsobů, jak toho dosáhnout. Nejprve zkuste použít další přísady a vodu. Vytvářením hromadného množství můžete nejen získat více z produktu, než je to u jediné plechovky, ale můžete také lépe rozdělit polévku na poměr sodíku. Zkuste přidat více čerstvé nebo zmrazené zeleniny (bude fungovat cokoli, co máte po ruce). Hladiny bílkovin můžete také posílit házením nějakého předvařeného nebo vyčerpaného konzervovaného kuřecího masa nebo ryb.

Těstoviny a rýže

Bez ohledu na to, jaký typ je ve vaší spíži—bílá nebo hnědá, celozrnná, pšenice, čočka atd- můžete připravit zdravé těstoviny a rýžová jídla vyváženější přidáním bílkovin (jako jsou zmrazené předvařené krevety nebo předvařená mletá krůta) a holé zeleniny (např. brokolice nebo květáku), kdykoli je to možné. "Důležité je zapamatovat si pohár na pohár," říká Kyriakopoulos. "To znamená, že pro každý šálek těstovin nebo rýže přidáváte alespoň šálek zeleniny." A nebojte se promíchejte: namísto těžkých omáček zkuste použít olivový olej, citronovou šťávu, bylinky a koření a přidejte do své chuti další aroma jídlo.

Konzervovaná zelenina a fazole

Podobně jako mražená zelenina se i konzervovaná zelenina sklízí a sklízí ve své nejzralější formě a poté se okamžitě odešle do zpracovatelského zařízení, které má být konzervováno. "Mnoho lidí je vnímá jako příliš zpracované a s vysokým obsahem konzervačních látek, ale kvůli tomu jak." je s nimi zacházeno, jejich nutriční hodnota je lépe zachována a kontrolována, “říká Kyriakopoulos. „Potraviny v konzervách jsou pohodlným a snadným doplňkem stravy a mohou zůstat pro vás„ lepší pro vás “.“ Pokud nejste schopni pokud se chcete vyhnout těm, kteří jsou naplněni vysokým obsahem sodíku a v sirupech, snadným řešením je vypuštění, oplachování, opakování, aby se snížilo to. A hledejte fazole. Podle Kyriakopoulosa jsou zdrojem sacharidů, bílkovin a vlákniny tři v jednom a jsou skvělou nízkonákladovou alternativou.

PŘÍBUZNÝ: 5 chutných receptů, které začínají fazolí

Boxed Mac n 'Cheese

Můžete si vzít standardní krabici se sýrem mac n 'a přidat do ní zmrazenou zeleninu, aby se zvýšila její nutriční hodnota - hrách, mrkev, houby a brokolice jsou skvělé možnosti. "Dalším skvělým doplňkem je odvodněné konzervované kuře nebo tuňák pro zvýšení hladiny proteinů," říká Kyriakopoulos. Jak je uvedeno výše, důležitou věcí je sladit těstoviny a zeleninový šálek na šálek. Jedná se o jednoduchý trik, který zajistí, že vaše jídlo obsahuje živiny a vlákninu.

Obiloviny a pop koláče

Možná si myslíte, že neexistuje způsob, jak je začlenit do lepších možností. "To není pravda: můžeme to udělat pomocí zdravějších domácích předmětů, které by vaše děti normálně nejedly samy, jako je obyčejný řecký jogurt," říká Kyriakopoulos. Můžete přidat čtvrtinu šálku své oblíbené obiloviny jako müsli nebo si vzít polovinu jednoho Pop Tart a rozdrobit ji v jogurtu. "Tímto způsobem vlastně pomáháte omezit příjem cukru tím, že budete jíst tyto věci jako celek." a získání dobrého množství bílkovin a vápníku z jogurtu. “

PŘÍBUZNÝ: Jak dlouho můžete uchovávat (téměř) cokoli v lednici a mrazničce