Vyzkoušel jsem Viral TikTok Mini Pacake Cereal Trend, tady je to, co se stalo

Pandemie nepochybně způsobila některé velmi zvláštní trendy vaření. Bylo tam hodně dobrých -nalít kávu, domácí kvásk, banánový chléb, hledání způsobů, jak plýtvat méně potravin, a obnova ramenních nudlí—Vzhledem k některým kontroverznějším kulinářským bláznám, jako Dalgona Coffee. (Neuklepejte to, dokud jste to nezkusili.)

Nejnovější trend vaření Stejně tak je to pro nás, přinášené Mládežemi na TikToku. Seznamte se s mini palačinkami. Je to přesně to, co to zní: misku dětských laloků pokrytých sirupem nebo mlékem, které jíte lžičkou. Pravděpodobně právě teď zaujímají ve vašem zdroji Instagramu značné množství nemovitostí. Tak! Malinký! Drobný!!! Na těchto drahých lilských palačinek můžete dokonce přemýšlet, zda byste je měli vyzkoušet sami. Stalo se mi to; Osobně jsem byl šikanován roztomilými sacharidy, které jsem viděl na sociálních médiích. Tady je to, co následovalo.

PŘÍBUZNÝ: Jedná se o 6 trendů v oblasti potravin, na které se všichni postavíme v roce 2020, podle šéfredaktora Real Simple Senior Food Editor

Jak bylo slíbeno, metoda je neuvěřitelně snadná. Jednoduše promíchejte své oblíbené palačinky—od nuly chutná nejlépe ale použití krabicové směsi funguje stejně dobře- jako kdybyste vyráběli komín standardní velikosti. Poté namísto nabírání přímo na předehřátou pánev, přeneste těsto palačinky do stlačovací láhve. (Pokud nemáte jednu po ruce, můžete použít vyprázdněnou a vyčištěnou kořenkovou láhev, jako je například kečup nebo hořčice. A pokud nic z toho nemáte, můžete opatrně nastrčit těsto do sáčku na potrubí nebo ho improvizovat pomocí plastového mrazicího sáčku a odříznutím malého rohu.)

Předehřejte nepřilnavou nebo litinovou pánev na mírném ohni a poté postupně vymáčkněte super malé kousky těsta kolem šířky mince. Opakujte, dokud nevyužijete veškeré těsto, a vařte stejně jako běžné palačinky. Překlopte se, když pomocí hůlky změnili barvu na zlatohnědou - tento nástroj nejlépe pracuje s manévrováním jemných malých kapek těsta.

PŘÍBUZNÝ: To je tajemství výroby perfektně načechraných palačinek

Po dokončení zhnědnutí přeneste palačinky do mísy a vyberte si polevy, které vám vyhovují. Šel jsem tradicionalistickou cestou: polévka másla, mrholení sirupu a trochu mléka pro dobrou míru.

Palačinky samy o sobě byly chutné. Chutnaly jako… palačinky… pouze… menší. Chyba byla v přidávání mléka. Nedělej to. Vážně přerušte misi.

Moje lívanečky byly téměř okamžitě zvlněné. Pokud jste částečné nechat vaše cereálie sedět a dostat se do ní (jsme fórum bez soudců, lidi), bude se vám to líbit. Místo toho bych však doporučil, abyste své mini stříbro doprovázeli několika borůvkami nebo banánovými plátky, čokoládovými lupínky, sirupem, sypáním a / nebo velkorysým teplým muškátovým oříškem. A pro lásku k Bohu ji snězte vidličkou namísto lžíce, abyste se necítili v pokušení je kazit mokrými tekutinami.