5 lékařů, kterým je třeba se vyhnout pro šťastný a zdravý střevní mikrobiom
Bříškové potíže? Tyto přísady by mohly být důvodem.
Getty Images
Je to oblíbené téma pro každého: zažívací nepohodlí. Ať už jste se potýkali s chronickými střevními problémy po celá léta, nebo jste ve věcech mizerného mikrobiomu nováčkem, jedna věc je, jasné - významná složka našeho celkového zdraví je určována (prospěšnými) bakteriemi, které se nacházejí v našem střevu, známým jako naše mikrobiom.
"Výzkum ukázal, že všechny silnice vedou ke zdraví našeho střevního mikrobiomu - na tom závisí naše blaho," říká Raphael Kellman, MD, zakladatel společnosti Wellness centrum Kellman v New Yorku. "Toto je vnitřní říše tisíců mikrobů sídlících v našich střevech." Jsou důvěrně spojeni se všemi aspekty zdraví, které výrazně ovlivňují náladu, metabolismus, imunitní funkce, trávení, hormony, zánět a dokonce i genovou expresi. “ Posloucháme. Podle Dr. Kellmana může vyvážená bakteriální populace znamenat vynikající zdraví, zatímco dysbióza - nebo mikrobiální nerovnováha - vyvolává nemoci a chronická onemocnění.
PŘÍBUZNÝ: Mnoho výhod probiotik a jak ovlivňují vaše zdraví
Jak ale víte, že máte nezdravé střevo? Podle Carielle Nikkel, MS, RDN odborník na výživu Persona výživaMezi některé běžné příznaky, které svědčí o nerovnováze, patří nadýmání, bolest plynu a bolesti břicha. "Vaše zažívací nepohodlí může být vysvětleno celou řadou problémů - od citlivosti na jídlo až po základní zdravotní stav," říká. "Jeden trend je však jasný: trávicí problémy jsou často spojeny s nerovnováhou bakterií ve střevě." Tato jemná rovnováha může být změněna vaším životním stylem, cvičením a použitím antibiotik (kromě mnoha jiných věcí), ale strava je jedním z nejlepších a nejúčinnějších způsobů můžeme zlepšit náš mikrobiom. “
Díky změnám stravy a životního stylu s ohledem na bakterie můžete vidět zlepšení v každé oblasti těla, včetně systémů, které se mohou zdát daleko od zdraví střeva. Zde je pět potravin, které Dr. Kellman doporučuje vyhýbat se ve jménu vašeho střevního mikrobiomu - a celkového zdraví a štěstí.
1
Cukr.
Zatímco většina dieterů očekává snížení cukru kvůli kaloriím, na hlubší úrovni, cukru by se nemělo vyhýbat pro škodlivé účinky na střevní bakterie a zánět. „Je známo, že cukr vyživuje rušivé kmeny a kvasinky, což jim umožňuje překonat více než zdravé procento mikrobiomu,“ říká Dr. Kellman.
PŘÍBUZNÝ: 7 protizánětlivých potravin k jídlu každý den
2
Maso.
Populární trend dnes je jíst stravu (keto, paleo) složenou hlavně z živočišných bílkovin a tuku. Bohužel to jen málo přispívá k udržení zdraví mikrobiomu. Bez podstatného množství rostlinných vláken známých jako prebiotika se mikrobiom vyčerpá. Tím se snižuje jeho schopnost vytvářet potřebné živiny pro naše zdraví, jako jsou mastné kyseliny s krátkým řetězcem, vitamíny a přírodní antibiotika, která nás chrání před patogeny. Mikrobiomová strava je v rostlinách vysoká a jako vedlejší jídlo používá zdravé živočišné bílkoviny.
PŘÍBUZNÝ: Vaše střevo potřebuje prebiotika a probiotika - ale jaký je rozdíl? Tento RD to rozbije
3
Pesticidy rostlin.
Mikrobiom je vysoce citlivý na působení chemikálií, toxinů a pesticidů - zejména těch, které pocházejí z jídla a vody, kterou pijeme. „Pokud máte citlivé střevo, vyhýbejte se potravinám, které by mohly být vystaveny rostlinným pesticidům, volbou bio ovoce a zeleniny (zejména těch, které jsou na Seznam Dirty Dozen), zvířata chovaná bez hormonů a pít filtrovanou vodu, “radí Dr. Kellman.
4
Mléčné výrobky.
Zatímco mléčné výrobky mohou být prospěšné pro některé, pro ty, kteří mají alergii nebo nesnášenlivost, jejich konzumace vede k zánětu, netěsnostem a reakcím, které mohou ovlivnit imunitní systém. „Mnoho lidí těží z toho, že je na určitou dobu odstraníte a později jej znovu zavedete,“ říká Dr. Kellman. Totéž platí pro lepek: není to pro tebe špatné, ale pokud máte alergii nebo senzitivitu, vzdát se toho není dobrý nápad pro dobré zdraví střev.
PŘÍBUZNÝ: Dostáváte dostatek vitamínu D? Tady byste měli vědět
5
HFCS, aditiva, konzervační látky, potravinářská barviva a rafinované rostlinné oleje.
Tato poslední skupina je smíšená taška škodlivých produktů, z nichž všechny mají několik společných věcí: všichni podporují zánět, jsou vysoce zpracované a mohou vést k nerovnováze v bakteriálních komunitách. (Pro objasnění se rafinované rostlinné oleje týkají odrůd, jako je sója, kukuřice, slunečnice a bavlník, nikoli zdravé oleje, jako je oliva a avokádo.)