Podle Gordona Ramsaye nejhorší den roku jít na večeři
Také to, co byste si nikdy neměli objednat v restauraci.
Amy Neunsinger / Getty Images
Tento článek se původně objevil na Jídlo a víno.
V novém rozhovoru s Delish, oblíbený nevrlý Brit šéfkuchař, Gordon Ramsay, je zpět s více pravdivými bombami. Tentokrát nás pustil do nějaké šťavnaté restaurace obchodní tajemství.
Nejprve vyzradí číslo jedna noc, kterou byste se měli vyvarovat: Den svatého Valentýna. Možná překvapivé, protože luxusní večeře je ideální romantické rande.
„Den svatého Valentýna je nejhorší den v roce, který vyšel ven. Zaneprázdněné kuchyně s hromadou jídel znamenají, že nemáte skutečný pocit z restaurace, “říká.
Nebojte se, nabízí lákavou alternativu.
"Měl bys vařit na Valentýna." Co je romantičtější než jídlo vařené pro vašeho partnera s dobrou lahví vína? “
Další: Jeho rady ohledně toho, co byste se měli vždy vyhnout objednávání v restauraci.
"Zeptejte se, co včerejší polévka byla před dnešním speciálem." Může se stát, že je to polévka za měsíc, “vtipkuje.
Vyhněte se polévce. Mám to. Ale co když náhodou objednáte něco, co nemilujete? Ramsay radí převzít trochu vlastního drzého postoje.
"Chystáte se na speciální noc, takže pokud je to neuspokojivý zážitek, využijte příležitosti a informujte zaměstnance... Nebuď plachý, “říká.
Ano, dokonce i tvrdý chlap, jako je Ramsay, se zasazuje za to, že se drží, když dojde na špatné restaurace. Jen neočekávejte, že bude k vám milý Cvrlikání.