Video: Tento vánoční stromek je elegantnější (a tak snadnější) než dům z perníku

Co potřebuješ

• 1 šarže základní perníkové těsto
• 4 stupňovité frézy na sušenky ve tvaru hvězdy
• 1 cukrářský cukr
• 1 vajíčko bílé
• 1 cukrářský sáček, vybavený malým kulatým hrotem nebo 1 malý plastový úložný sáček, s jedním úlomkem
• 1 párátko
• 1 malý papír nebo fóliová hvězda

Následuj tyto kroky

1. Připravte si perník cookie těsto. Těsto nakloňte na tloušťku. Palce. Těsto nakrájejte pomocí čtyř stupňových nožů na sušenky ve tvaru hvězdy. K vytvoření stromu budete potřebovat 5 hvězd každé velikosti. (Recept výše poskytuje více hvězd, než potřebujete; uložte doplňky pro občerstvení nebo jako zálohu v případě, že během montáže dojde k nějaké přestávce.) Použijte párátko a vystrkujte malou díru uprostřed jedné z nejmenších hvězd. To se stane vaším vrcholem.
2. Soubory cookie pečte podle pokynů k receptu, dokud nejsou pevné a zlaté. Přeneste do drátu, aby se úplně ochladil.
instagram viewer
3. Učinte polevu: Kombinujte 1 šálek cukrářského cukru a 1 vaječnou bílou do mísy. Míchejte, dokud nebude hladký a hustý. Přeneste polevu do sáčku na pečivo nebo do plastového úložného sáčku.
4. Sestavte strom: Vycentrujte jednu z největších hvězd na podnose nebo stojanu na dort. Potrubí malé tečky námrazy ve středu hvězdy. Naložte další hvězdu stejné velikosti na první a otáčejte ji tak, aby body byly rozložené. Opakujte vrstvení a rozmístění zbývajících hvězd, zpracování od největších hvězd po nejmenší a mezi každou vrstvu umístěte bod polevy, abyste je zajistili. Dokončete strom malou hvězdou s otvorem ve středu. Umístěte malou hvězdu na párátko do připravené díry. Nechte strom stát 1 hodinu.
   Poznámka: Je možné zakoupit odřezávače cookie ve tvaru hvězdy tady a tady.