Tipy pro skladování položek spíž

Většina těchto položek, jakmile jsou otevřeny, mohou být uchovávány při pokojové teplotě v původním obalu ve spíži. Výjimky zahrnují pečení zboží v pytlích, jako je mouka, cukr a kukuřičná moučka, které by měly být převedeny do vzduchotěsných nádob co nejdříve když je přinesete domů, a suché předměty, jako jsou zrna a rýže, které by se měly po otevření přenést do vzduchotěsných nádob (viz viz níže). U položek s aktivními složkami, jako je prášek do pečiva a kvasnice, dodržujte data spotřeby.
Pekařské směsi
například smíšené sušenky a dorty
Spíž: 1,5 roku
Prášek na pečení
Spíž: 6 měsíců (neotevřené); do data použitelnosti (otevřené)
Prášek do pečiva
Spíž: 1,5 roku (neotevřený); do data použitelnosti (otevřené)
Poznámka: Pokud si v ledničce na pečení necháváte sodu, vyměňte ji za 1 měsíc nebo do data spotřeby, pokud k tomu dojde dříve.
Fazole, konzervované
Vidět Může plechovky trvat věčně?

Fazole, sušené
Spíž:

2 roky
Strouhanka
Spíž: 6 měsíců (sušené); 2 měsíce (panko)
Mrazák: 6 měsíců (sušené a panko)
Poznámka: Čerstvé drobky chleba by měly být uchovávány v mrazničce a vydrží až 6 měsíců.
Vývar, box a konzervy
Spíž: 5 let (neotevřený)
Lednička: 4 dny (otevřené)
Mrazák: 3 měsíce (otevřené)
*Skutečně jednoduché konzultoval americké ministerstvo zemědělství (USDA), vědce z potravin, výrobce potravin a řadu dalších odborníci - včetně rybářů, prodejců sýrů, pražíren kávy, pekařů a barmanů - aby vytvořili toto úložiště pokyny. Prvním hlediskem byla bezpečnost. Ale protože chcete, aby vaše jídlo bylo také chutné pro některé produkty, Skutečně jednoduché zvolili konzervativní dobu skladování pro optimální čerstvost.

Obiloviny
Spíž: 1 rok (neotevřený); 3 měsíce (otevřené)
Čokoláda, tyčinka na pečení
Spíž: 6 měsíců
Čokoládové lupínky
Spíž: 1 rok
Kakao
Spíž: Neurčitě (neotevřený); 1 rok (otevřeno)
Kokos, drcený
Spíž: 1 rok (neotevřený)
Mrazák: 6 měsíců (otevřeno)
Kávová zrna
Spíž: 1 rok (neotevřená plechovka); 4 měsíce (neotevřený vakuově balený sáček); 2 týdny (otevřené)
Poznámka: Kávová zrna neuchovávejte v lednici nebo mrazničce. Kondenzaci a zápach z jiných potravin může dojít k poškození chuti.
Káva, mletá
Spíž: 1 rok (neotevřená plechovka); 4 měsíce (neotevřený vakuově balený sáček); 1 týden (otevřeno)
Poznámka: Nenechávejte mletou kávu v lednici nebo mrazničce. Kondenzaci a zápach z jiných potravin může dojít k poškození chuti.
Kukuřičná mouka
Spíž: 1 rok (neotevřený a otevřený)
Lednička: 1 rok (neotevřený a otevřený)
Kukuřičný škrob
Spíž: Neurčitě, pokud jsou uchovávány na suchém místě
Kukuřičný sirup
Spíž: 3 roky
Sušené ovoce
Spíž: 6 měsíců (neotevřené); 1 měsíc (otevřeno)

Mouka, bílá
Spíž: 1 rok
Mouka, celozrnná
Spíž: 1 měsíc
Lednička: 6 měsíců
Mrazák: 2 roky
Zrna
Spíž: 6 měsíců
Poznámka: Uchovávejte nezpracovaná celá zrna, například bobule pšenice a loupaný ječmen, ve spíži po dobu 1 měsíce nebo v mrazničce po dobu 6 měsíců.
Grits
Spíž: 1 rok
Byliny, sušené
Spíž: 2 roky
Oves
Spíž: 6 měsíců
Palačinky a sušenky
Spíž: 15 měsíců
Těstoviny, sušené
Spíž: 2 roky
Poznámka: Čerstvé těstoviny zůstanou 2 dny v lednici a 2 měsíce v mrazáku.
Popcorn, jádra
Spíž: 2 roky (neotevřené); 1 rok (otevřeno)
Popcorn, mikrovlnné obaly
Spíž: 1 rok

Rýže, hnědá
Spíž: 1 rok (neotevřený); 6 měsíců (otevřeno)
Rýže, bílá
Spíž: 2 roky (neotevřené); 1 rok (otevřeno)
Rýže, divoká
Spíž: 2 roky (neotevřené); 1 rok (otevřeno)
Zkrácení, může
Spíž: 1 rok (neotevřený); 1 rok (otevřeno; na chladném a tmavém místě)
Koření
Spíž: 3 roky (celé, například muškátový oříšek a hřebíček); 2 roky (zem)
Cukr, hnědý
Spíž: 4 měsíce (pevně zabalené)
Cukr, cukráři
Spíž: Neurčitě, pokud je skladováno na suchém místě (neotevřené); 2 roky (otevřené)
Cukr, granulovaný
Spíž: Na dobu neurčitou
Náhradky cukru
jako Splenda a Equal
Spíž: 2 roky
Rajčata konzervovaná
Vidět Může plechovky trvat věčně?
Vanilka, čistý extrakt
Spíž: Na dobu neurčitou
Kvasinky, aktivní
Spíž: Do data použitelnosti (neotevřené)
Lednička: 4 měsíce ve vzduchotěsném obalu nebo do data použitelnosti, pokud k němu dojde dříve (otevřeno)