Jak skladovat olej, ocet a koření

Neotevřená většina těchto předmětů může být uložena v původním obalu ve spíži při pokojové teplotě po dobu alespoň 1 roku. (Výjimky jsou uvedeny níže.) Jakmile jsou otevřeny, měly by být uloženy v lednici. Některé svorky, jako jsou olivové a rostlinné oleje, ocet a horká omáčka, však mohou zůstat při pokojové teplotě (viz podrobnosti níže). Uchovávejte olej naplněný surovým česnekem nebo čerstvými bylinkami v chladničce až 1 týden; ponechané při pokojové teplotě se může objevit česnek v oleji Clostridium botulinum, nebezpečný toxin.
Grilovací omáčka
Spíž: 1 rok (neotevřený)
Lednička: 4 měsíce (otevřené)
Koktejlová omáčka
Spíž: 1 rok (neotevřený)
Lednička: 6 měsíců (otevřeno)
Poklesy, mléčné výrobky a mléčné výrobky
Lednička: 1 týden (neotevřený); 1 týden (mlékárna; otevřeno); 5 dní (mléčné výrobky; otevřeno)
Miláček
Spíž: 1 rok (neotevřený a otevřený)
Křen

Spíž: 1 rok (neotevřený)
Lednička: 4 měsíce (otevřené)
Pikantní omáčkou
Spíž: 3 roky
Džemy a želé, nakupované a domácí
Spíž: 1 rok (neotevřený)
Lednička: 6 měsíců (otevřeno)
Kečup
Spíž: 1 rok (neotevřený)
Lednička: 6 měsíců (otevřeno)
Javorový sirup, čistý a umělý
Spíž: 1 rok (neotevřený)
Lednička: 1 rok (otevřeno)
Marinády
Spíž: 1 rok (neotevřený)
Lednička: 6 měsíců (otevřeno)
*Skutečně jednoduché konzultoval americké ministerstvo zemědělství (USDA), vědce z potravin, výrobce potravin a řadu dalších odborníci - včetně rybářů, prodejců sýrů, pražíren kávy, pekařů a barmanů - aby vytvořili toto úložiště pokyny. Prvním hlediskem byla bezpečnost. Ale protože chcete, aby vaše jídlo bylo také chutné pro některé produkty, Skutečně jednoduché zvolili konzervativní dobu skladování pro optimální čerstvost.

Majonéza
Spíž: 3 měsíce (neotevřené)
Lednička: 2 měsíce (otevřené)
Hořčice
Spíž: 1 rok (neotevřený)
Lednička: 1 rok (otevřeno)
Ořechy, skořápky
Spíž: 1 rok (neotevřený); 1 měsíc (otevřeno)
Lednička: 6 měsíců (otevřeno)
Mrazák: 6 měsíců (otevřeno)
Olej, kukuřice a zelenina
Spíž: 1 rok (neotevřený; na chladném a tmavém místě); 6 měsíců (otevřeno; na chladném a tmavém místě)
Olej, ořech
jako je sezam a ořech
Lednička: 6 měsíců
Olej, olivový
Spíž: 1 rok (neotevřený; na chladném a tmavém místě); 6 měsíců (otevřeno; na chladném a tmavém místě)
Olivy, solanky plné sklenic
Spíž: 1,5 roku (neotevřený)
Lednička: 2 týdny (otevřené)
Olivy, olejové nádoby
Spíž: 6 měsíců (neotevřený)
Lednička: 2 týdny (otevřené)
Olivy, otevřená odrůda deli
Lednička: 2 týdny
Olivová tapenáda, skleněná
Spíž: 1 rok (neotevřený)
Lednička: 2 týdny (otevřené)
Těstovinová omáčka, skleněná
Spíž: 1,5 roku (neotevřený)
Lednička: 4 dny (otevřené)
Arašídy a ořechy másla
Spíž: 9 měsíců (neotevřené); 3 měsíce (otevřené)
Poznámka: Uchovávejte v lednici přírodní arašídy a další ořechové másla, abyste si uchovali své oleje a zabránili jejich oddělení.

Pesto, jarred
Spíž: 6 měsíců (neotevřený)
Lednička: 3 dny (otevřené)
Pesto, chlazené
Lednička: 1 týden (neotevřený); 3 dny (otevřené)
Mrazák: 1 měsíc (otevřeno)
Nakládané okurky a okurky
Spíž: 1 rok (neotevřený)
Lednička: 3 měsíce (otevřené)
Pečené červené papriky, jarred
Spíž: 1 rok (neotevřený)
Lednička: 2 týdny (otevřené)
Zálivka
Spíž: 1 rok (neotevřený)
Lednička: 1 měsíc (otevřeno)
Salsa, čerstvá
Lednička: 4 dny
Salsa, jarred
Spíž: 1 rok (neotevřený)
Lednička: 1 měsíc (otevřeno)
kysané zelí
Spíž: 1 rok (jar; neotevřený)
Lednička: 1 týden (otevřeno)
Sójová omáčka
Spíž: 3 roky (neotevřené)
Lednička: 1 měsíc (otevřeno)
Teriyaki omáčka
Spíž: 3 roky (neotevřené)
Lednička: 1 měsíc (otevřeno)
Ocet, všechny odrůdy
Spíž: 2 roky (neotevřené); 1 rok (otevřeno)
worcestrová omáčka
Spíž: 1 rok (neotevřený); 1 rok (otevřeno)