Lemon Coconut Nest Cake Recept

Krok 1

Zahřejte troubu na 350 ° F. Máslo a mouku 10-cup Bundt pánev. Ve střední misce rozšlehejte mouku, sůl, jedlou sodu a prášek do pečiva.

Krok 2

Pomocí elektrického mixéru porazte máslo, granulovaný cukr a citronovou kůru na střední až vysoké a lehké a nadýchané 3 až 4 minuty. Beat v citronové šťávě, pak vejce, jeden po druhém, škrábání dolů po stranách mísy podle potřeby.

Krok 3

Snížit rychlost mixéru na nízkou. Přidejte polovinu moučné směsi, poté jogurt a poté zbývající moukovou směs. Míchejte jen do kombinace (nepřemíchejte).

Krok 4

Přeneste těsto na připravenou pánev a pečte, dokud párátko vložené do středu nevyjde čisté, asi 45 minut. Ochlaďte dort na pánvi po dobu 30 minut, pak jej otočte na drátěný stojan, aby zcela vychladl.

Krok 5

Připravte polevu: Pomocí elektrického mixéru porazte měkký smetanový sýr, řecký jogurt, cukrářský cukr a citronový extrakt, dokud nebude hladký.

Krok 6

Ochlaďte chlazený dort a poté rukou jemně zatlačte jemně rozdrcený kokos do stran a horní části polevy. Zatlačte na větší kokosové vločky. Ozdobte sypáním. Před podáváním naplňte otvor uprostřed čokoládovými vejci.