Úložná sada pro spíž, díky níž jsem se stal lepším pekařem

Každý náš produkt byl nezávisle vybrán a zkontrolován našim redakčním týmem. Pokud provedete nákup pomocí přiložených odkazů, můžeme získat provizi.

Navzdory nespočetným hodinám týdně, které trávím v kuchyni jako šéfredaktor jídla, musím ještě přijít na to, jak si udržet své vlastní kuchyň čistá, když vyrábím pečivo. Nějak jsem vždy skončil s moukou na tváři a rozpadal se hnědý cukr po celém přepážce.

PŘÍBUZNÝ: Jak si vzít spíž z chaotický na Hyper-Organized

Teď tohle sváteční pečení začal (a my jsme hluboko do Valentýna ve zkušební kuchyni), aktivně jsem se snažil udržet nepořádek na uzdě. Rozhodl jsem se nenosit černé kalhoty ve dnech, kdy jsem flouring pinem, bylo dobré místo pro začátek, ale to, co se opravdu změnilo hry, byl můj nový suchý úložný set. Konkrétně Sada na suché skladování gumy ze 4 dílů Brilliance Brilliance ($40; bedbathandbeyond.com).

Místo toho, aby slepě sáhl nad mou vysokou spíž, abych chytil můj „pekáč“, (jediné místo v mém malý byt, do kterého se vejde mouka, cukry, výtažky atd.), nyní mám všechny náležitosti pohled. Největší velikost používám pro univerzální mouku, druhou největší pro granulovaný cukr, třetí největší pro světle hnědý cukr a nejmenší pro válcovaný oves. Udržuji kontejnery naskládané na mém pultu, takže jsou v dosahu, kdykoli je potřebuji. Čisté, čiré nádoby se cítí spíše jako dekorativní doplněk do kuchyně než jako řešení pro skladování. Navíc jsou odolné proti skvrnám a zápachu a myčky nádobí, mikrovlnné trouby a mrazničky bezpečné.

SOUVISEJÍCÍ: Základní těsto na cukrovinky

Široké vrcholy mi umožňují lžíci a vyrovnávání mouky přímo nad nádobou, takže jakýkoli přebytek jde přímo zpět dovnitř, nikoli na přepážku. Navíc to neznamená riziko roztrhaného pytle mouky, který nevyhnutelně zanechává bílou zaprášenou stopu po celé kuchyni. Vzduchotěsné těsnění odolné vůči netěsnostem na víčkách také udržuje hnědý cukr před tvrdými kameny. Na konci dne se cítím klidnější s náležitostmi přímo přede mnou, což znamená, že mohu trávit více času zaměřením na recepturu a méně na nepořádek, který dělám. Je také zábavné střídat ingredience. Připomínám, že naplním nejmenšího cukrem turbinado přidejte k mým vánočním cukrovím jiskru a křupání. Pojď leden, použiju si to na zabalení salátu na oběd.
Nejsem sám ve své lásce k tomuto produktu. Téměř 300 recenzentů dává tomuto stylu Rubbermaid kontejneru 4,6 / 5 hvězdiček. Ať už ho používáte jako pečení, nebo jen na držení těstovin nebo cereálií, budete se s touto sadou ve vaší kuchyni cítit lépe organizovaní.